obsahující kategorii Hovězí maso
Hovädzie mäso rýchlo umyjeme, osušíme, nakrájame na rezne a naklepeme. Anglickú slaninu a kyslú uhorku pokrájame na dlhé rezance. Poukladáme na r...
Na panvici rozpustíme 2 lyžice masla s 1 lyžicou oleja a urestujeme nakrájané šampiňóny s cibuľou. Pridáme strúhanku a zmes premiešame. Mäso nakr...
Pracovný postup: Očistené, naklepané a osolené rezne prudko opečieme z oboch strán na časti oleja. V druhej dávke oleja opražíme cibuľu posekanú...
Hovädzie rezne naklepeme, osolíme, pokladieme na ne kúsky párkov, zvinieme, spojíme špáradlom a na časti oleja
opečieme. Na zvyšnom oleji spe...
Hovädzie rezne naklepeme, osolíme, naplníme plnkou, zvinieme, previažeme niťou a opečieme ich na časti oleja.
Potom rezne podlejeme vodou a d...
Hovädzie plátky mäsa naklepeme, posolíme, potrieme plnkou, zvinieme, previažeme niťou a opečieme na časti oleja.
Na zvyšnom oleji speníme pok...
Mäso nakrájame na hrubšie rezne, zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska. Do vymasteného pekáča uložíme na spodok v jednej vrstve zemiak...
Hovädzie mäso opláchneme vo vode a potom plátennou utierkou
osušíme. Narežeme z neho plátky, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme a na rozpálenom...
Mäso pokrajame na rezne,naklepeme,osolime a nechame stáť.
Medzitým na oleji spenime nakrajanu cibuľu,pridame pokrajané huby,osolime a dusime pok...
Maso nakrájet na jednosoustové kostky. Oloupat brambory a nakrájet je na 1.5 cm kostky, cibuli posekat na jemno.
Na velké pánvi rozehřát 30 g ...
Plátky svíčkové lehce naklepneme, osolíme, opepříme a necháme pár hodin uležet. Poté je velmi rychle osmahneme na pánvi z obou stran, poklademe ...
Postup přípravy: Plátky svíčkové lehce naklepneme, osolíme, opepříme a necháme pár hodin uležet. Potom je velmi rychle osmahneme na pánvi z obou ...
00:44
Maso vložíme do misky, přidáme strouhanku, vejce, na kostičky nakrájený sýr, nasekaný česnek a směs důkladně zpracujeme. Dochutíme solí, pepřem a...
1. Z kusu odblaněné svíčkové nařežeme plátky 3 až 4 cm tlusté. Naklepeme je hřbetem nože.
2. Po jedné straně je potřeme olejem, opepříme a nask...
Z kusu odblaněné svíčkové nařežte plátky 3-4 cm tlusté. Naklepejte je hřbetem nože. Po jedné straně potřete olejem, opepřete a naskládejte na seb...
Předehřát troubu na 150°C.
Rozpustit máslo na prudkém ohni ve velkém kastrolu se lžicí oleje. Postupně na tuku osmažit maso po všech stranách....
´´Carpaccio´´ - jsou většinou slabé plátky svíčkové naložené v olivovém oleji, balsamikovém octu, posypané špekem a parmazánem. Maso je vždycky s...
Maso nakrájíme na nudličky a v misce zalijeme sójovou omáčkou.
Zatím si nakrájíme pórek na delší nudličky. Na rozpáleném oleji opražíme maso, a ...
Maso nakrájíme na nudličky a v misce zalijeme sójovou omáčkou.
Zatím si nakrájíme pórek na delší nudličky. Na rozpáleném oleji opražíme maso, a ...
01:05
Na olivovém oleji osmahneme na velké kousky nakrájenou cibuli, vyjmeme, krátce osmahneme celer a papriku. Maso obalíme v mouce se solí a pepřem, ...