obsahující kategorii Hovězí maso
- maso osolíme a do plátků zaklepeme strouhanku, obalíme je v hladké mouce a
nakonec v rošlehaných vajíčkách
- takto připravené řízky osmažíme...
00:50 · snadné
- maso osolíme a do plátků zaklepeme strouhanku, obalíme je v hladké mouce a
nakonec v rošlehaných vajíčkách
- takto připravené řízky osmažíme...
- maso osolíme a do plátků zaklepeme strouhanku, obalíme je v hladké mouce a
nakonec v rošlehaných vajíčkách
- takto připravené řízky osmažíme...
Hovězí ořech o tloušťce asi 10 cm položíme na rozpálený gril bez použití oleje, přidáme jen snítku rozmarýnu. Gril zavřeme poklicí a maso necháme...
00:30
Maso v celku osolíme, posypeme moukou a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Zalijeme moštem. Do šťávy vložíme koření, nejlépe v čajovém s...
Troubu předehřejeme na 160 °C. Maso krátce omyjeme, osušíme a odblaníme. Do masa vetřeme sůl, pepř, petrželku a tymián a překryjeme plátky slanin...
Očištěné maso protkneme slaninou, osolíme, necháme asi hodinu odležet a potom je opečeme na části tuku. Na další části tuku osmažíme do zlatohněd...
1. Slaninu v celku opečeme. Jalovčinky a zrnka nového koření a celý pepř rozdrtíme a smícháme s 0,5 lžičky soli, strouhaným muškátem, paprikou a ...
02:30
Maso omyjeme a osušíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rozložíme ji na hovězí plátky společně s bobkovým listem, zrnky pepře, nov...
Maso omyjeme a osušíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rozložíme ji na hovězí plátky společně s bobkovým listem, zrnky pepře, nov...
Postup přípravy: Maso omyjeme a osušíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rozložíme ji na hovězí plátky společně s bobkovým listem,...
00:44
Den Rinderbraten mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika einreiben. Das Gemüse und den Speck klein schneiden. Das Butterschmalz in einem Schmortopf e...
02:00
Opláchnutý díl masa protkneme polovinou dávky slaniny, osolíme opepříme a opečeme na části sádla.
Oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli osmažím...
01:30
Maso naklepeme, prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme, dáme chvilku odležet.
Maso a opečeme ze všech stran, vyndáme, na tuku zezlátneme ci...
01:30
Slaninu nakrájíme na nudličky a protýkáme po vláknu hovězí maso . Na části másla je v kastroli opečeme po všech stranách . Cibuli nakrájíme nadro...
snadné
Maso potřeme solí, pepřem, tymiánem a hřebíčkem. Slaninu, cibuli, zeleninu a chléb nakrájíme na kostičky.
Slaninu, zeleninu a chleba osmahneme z...
Postup přípravy: Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem. Necháme min. 24 hodin uležet. Na oleji...
00:44
Maso potřeme solí, pepřem, tymiánem a hřebíčkem. Slaninu, cibuli, zeleninu a chléb nakrájíme na kostičky.
Slaninu, zeleninu a chleba osmahneme z...
00:45
Prošpikované maso osolíme, potřeme mletým zázvorem a necháme chvíli odležet. Na rozpáleném tuku pak maso opečeme, vyndáme a ve výpeku osmažíme d...
Hovězí zadní maso prošpikujeme nakrájenou slaninou, vložíme na pekáč, posypeme zázvorem, osolíme, opepříme. Obložíme plátky másla a podlijeme šál...