Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Maďarský guláš
POSTUP PŘÍPRAVY: V kastrolu nebo kotlíku rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme sekanou cibuli a osmahneme dozlatova. Pak vhodíme na...
01:00

Maďarský guláš
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostky. Nasekané cibule orestujeme na oleji, přidáme sladkou papriku, nakrájenou papriku a rajče, sůl, pepř, n...
00:44

Maďarský guláš
Na rozpáleném tuku (rozpuštěné slanině) osmahneme na kostky nakrájené maso (asi 2 minuty). Teprve potom přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, mleté...
01:00 · velmi snadné


Maďarský guláš
Maso nakrájené na kostky opečeme rychle na pánvičce. V kastrolu rozehřejeme tuk a osmažíme na něm cibuli dorůžova. Sundáme z plotýnky, přidáme ml...

Maďarský guláš
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle (jen lehce, musí zůstat světlá). Přendat do většíhu hrnce, zalít bujónem. Brambory nakrájené na kost...
00:40

Maďarský guláš
Cibuľu, papriku a paradajky nakrájame na malé kocky. Suroviny opražíme na oleji, pridáme na kocky nakrájané mäso a podusíme. Pridáme paradajkový ...

Maďarský guláš 2
Maso nakrájíme přes vlákna nejprve na plátky a poté na širší nudle. Papriky rozpůlíme a nakrájíme na nudličky široké zhruba 1cm, rajčata nakrájím...

Maďarský guláš ii.
Postup přípravy: Maso nakrájíme na větší kostky, na tuku rychle opečeme, vyjmeme, cibuli drobně pokrájíme a na tuku do růžova podusíme. Kastrol s...
00:44

Madarský guláš s bramborem
1. Omyté maso nakrájíme na větší kostky. V kastrole se silným dnem zpěníme na rozehřátém másle cibuli a česnek, přidáme maso a zprudka opečeme za...
snadné


Maďarský guláš(hovězí perkelt)
Příprava:Maso nakrájíme na větší kostky, na tuku rychle opečeme, vyjmeme, cibuli drobně pokrájíme a na tuku do růžova podusíme. Kastrol sejmeme...
01:30 · snadné

Maďarský hovädzí guláš
Údenú slaninu pokrájame na malé kocky, opražíme na masti, pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno a opražíme do zlata. Mäso pokrájame na kocky, pridáme...

Maďarský hovädzí plátok rema
Hovädzie plátky pomúčime a na horúcej masti asi 2 min. po oboch stranách opražíme. Plátky vyberieme a na masti do zlata opražíme pokrájanú ci...

Maďarský perkelt
Omyté, osušené maso zbavíme tuku a blan. Nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce. Postupně přidáme ob...

Maďarský tokáň
Hovězí maso nakrájíme přez vlákna nejprve na plátky,ze kterých pak nakrájíme širší nudle.Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova.Přidáme ...
velmi snadné

Maďarský tokáň
Na tuku orestujeme nasekanou cibuli,přidáme maso pokrájené na nudličky. Až maso změní barvu,přidáme všechno ostatní.Promícháme a necháme pod pokl...


Madarsky volebny vol
Vypacovany vol sa napreparuje na razen a pomaly sa otaca nad pahrebou. Vyzera to, ze sa s nim nic nedeje, ale on sa pripeka.... Po niekolkych hod...

Magrebyje ma gera´ u safrjal
Na oleji/ghee spenime cibulu, pridame cesnak, oprazime, pridame masko, korenie, safran, poprazime, zalejeme vodou a nechame dusit na miernom! pla...

Majoránkový kari guláš
Na části tuku osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené kostky masa a osmahneme. Zaprášíme moukou, zamích...

Majoránkový kari guláš
Na části tuku osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso a za stálého míchání osmahneme. Zaprášíme mo...

Majoránkový kari guláš
Na části tuku osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na menší kostky nakrájené maso a za stálého míchání osmahneme. Zaprášíme mo...
00:55