obsahující kategorii Hovězí maso
V papiňáku osmahneme 2 velké nakrájené cibule, přidáme kari, papriku,sůl, pepř a maso, nakrájené na nudličky.Podlejeme a dusíme asi 40 minut. Mez...
01:00
1. NAKLEPTE MÄSO-RUČNE!
Zbavte bifteky prípadného tuku alebo blaniek. Ak ste
mäso vytiahli z chladničky, nechajte ho chvíľu odstáť, kým
nezísk...
00:30
1. CHOĎTE NA TO RUKAMI
Mleté mäso dajte do misky a vlastnými rukami ho dobre premieste. Ak budete pracovať vidličkou, neohmatáte si poriadne spr...
00:40
1. OSMAŽTE ZELENINU
Mrkvu, zeler, petržlen a cibuľu nastrúhajte nahrubo a osmažte na tretine oleja a masla. Po troch-štyroch minútach pridajte b...
02:00
1. PUSTITE SA DO VARENIA
Nakrájajte cibuľu na kocky. Papriku rozpoľte, odstráňte jadrovník a nasekajte na približne centimetrové kúsky. Panvicu ...
01:10
1. ZBAĽTE MÄSO
Nakrájajte hovädzie na plátky, pri závitkoch odporúčame krájať ich tak, ako sa má, teda cez vlákno.
Mäso naklepte, potom ho osoľ...
01:40
1. OSMAŽTE CIBUĽU.
Ošúpanú cibuľu nakrájajte na kocky. V hrnci zohrejte olej a cibuľu miešajte a smažte tak dlho, až nadobudne zlatohnedú farbu....
01:40
Příprava:
Na pánvi lehce opecte maso. Dejte je spolu s ostatními ingrediencemi do pomalého hrnce a promíchejte.
Varte zakryté na LOW 8-10 hodi...
Jemně prsty vklepeme do masa brandy a necháme asi půlhodinku v chladu ustát. Využijeme tohoto času k přípravě ostatních součástí; cibuli pokrájím...
05:00
Maso nakrájejte na kousky větší než na guláš, osolte a opepřete. Brambory dobře omyjte a nakrájejte na kousky. Mrkev a petržel diagonálně nakráje...
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Příprava:
1. Brambory oloupeme, pórek očistíme a omyjeme. Oloupeme cibuli. Brambory a cibuli nakrájíme na plátky, pórek na kolečka. Polovinu t...
02:00
Plátky dobře odleželého masa lehce naklepeme, z obou stran opepříme, lehce osolíme a pokapeme několika kapkami Worcester souce.
Jednu stranu p...
(Pozor, připravuje se jinak než běžný!)
60 dkg zadního hovězího rozkrájíme na větší kostky a zatím necháme stranou.
Na talířku (v mističce) s...
Maso nakrájíme na kostky a opražíme na suche pánvi. Osolíme, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a nadrobno nakrájený česnek, podlijeme vodou...
Mäso rozdelíme na štyri približne 4 až 5 cm vysoké plátky. Sviečkovicu režeme priečne na vlákna. Nakrájané steaky marinujeme v zmesi paradajkovéh...
Z roštěnek odřízneme tuk, na okrajích je několikrát nařízneme, naklepeme je, osolíme, opepříme, a po jedné straně je obalíme v mouce, vejci a str...
Mäso nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme ho. Potom ho naklepeme do strúhanky a obalíme v rozšľahaných vajciach. Sklennú nádobu na zapekanie ...
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dozlatova. Na cibulovém základu osmahneme maso, přidáme sůl, pepř,...
500 g nudlí uvaříme ve slané vodě, procedíme a prolijeme studenou vodou.
Tři roštěnky naklepeme, nařízneme po obvodu asi 3x, osolíme, opepříme...