Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Pašerácký guláš
Osmažíme cibulku,přidáme maso,sůl,kmín,pepř,protlak,mletou papriku, a za občasného míchání a podlévání dusíme do měkka.Měkké maso výjmeme, šťávu...

Pastierska roštenka
Mäso zľahka naklepeme, narežeme okraje, osolíme , okoreníme, poprášime múkou a opečieme na rozohriatom tuku z oboch strán. Potom pridáme pokrájan...

Pastierska roštenka
Mäso zľahka naklepeme a narežeme okraje. Osolíme, okoreníme , poprášime múkou a opečieme na rozohriatom tuku (alebo oleji) z obidvoch strán. Poto...


Pastýřská roštěnka
Naklepané, osolené a okořeněné hovězí plátky pomoučníme a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Potom je vyndáme a do výpeku dáme nakrájenou ...

Patrikove rezne
Mäso narežeme na 3 cm široké plátky, jemne ich naklepeme, osolíme a okoreníme. Do misky nastrúhame syr a primiešame vajcia. Rezeň položíme na...

Pečeň dusená na tirolský spôsob
Pečeň odblaníme, pokrájame na rezne, na okrajoch nakrojíme a opražíme z oboch strán na časti oleja. Na zvyšnom oleji speníme pokrájanú cibuľu...

Pečeň dusená na zelenine
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú pokrájanú zeleninu, odblanenú pokrájanú pečeň, popražíme, podlejeme vodou, okoreníme a ud...

Pečeň dusená so smotanou
Odblanenú pečeň prešpikujeme údenou slaninou. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu, opražíme, vložíme pečeň...

Pečeň na čínsky spôsob
Pracovný postup: Pečeň umyjeme, odblaníme a pokrájame na rezne, ktoré dáme do misky a zalejeme mliekom. Pečeň v mlieku necháme asi 30 minút. Pot...


Pečeň prírodná s cibuľkou
Odblanenú pečeň pokrájame na plátky, obalíme v múke, prudko opečieme z oboch strán na oleji, dáme na tanier, osolíme, poprekladáme kolieskami...

Pečeň v cestíčku
Pečeň, opláknutú vo vode usušíme, zľahka naklepeme, odblaníme a pokrájame na plátky, hrubé 1 cm. Do rozhabarkovaných vajec prisypeme múku, osolím...

Pečená roštěná s lískovými oříšky
Čtyři lžíce oleje rozehřejeme na pánvi a osolenou a opepřenou roštěnou na něm zprudka opečeme. Vejce, lžíci oleje a lžíci vody rozšleháme. Opečen...

Pečená svíčková se slaninou
Odleženou a odblaněnou svíčkovou omyjeme a osušíme. Prošpikujeme pásky slaniny, osolíme a okořeníme. Na rozpálené Plantě maso ze všech stran opeč...

Pečené hovězí žebro
Omytá hovězí žebra vložíme do tlakového hrnce, přidáme sůl a koření. Necháme vařit asi 20 minut podle kvality masa, aby bylo již skoro měkké. ...
01:15

Pečené mleťáky (mleté maso) se sýrem - bez přidaného tuku!!
Zdravější, než smažené karbenátky, jako příloha jen vařené brambory, abychom do sebe zbytečně necpali smažené, tučné a kalorické jídlo. Maso, vr...


Pečeně nakyselo
Maso opláchneme, osušíme, vložíme do mísy na marinádu. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, zeleninu nakrájíme nadrobno. Smícháme s kořením a p...

Pečené uzené pro labužníky
Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče, podlijeme mírně vodou, zalijeme pivem a maso posypeme cukrem. Potom opatrně, abychom ne...

Pečený ježko
Hovädzie mäso umyjeme a nožom narežeme otvory, do ktorých striedavo vkladáme na trojuholníky pokrájanú zeleninu, kyslé uhorky a slaninu. Mäso d...

Pečený rostbíf
V míse smícháme mouku s hořčičným práškem, solí a ostatním kořením. Omyté a osušené maso ze všech stran dobře potřeme touto směsí a necháme 5 min...

Pekáč s živáňskou (z jednoho hrnce).
Obojí maso makrájíme proti vláknu na plátky, naklepeme, několikrát nakrojíme jejich okaje a osolíme a opepříme. Potřeme je utřeným česnekem. S...