Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
PLZEŇSKÝ GULÁŠ
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, zpěníme, přidáme na kostky nakrájené maso a za stálého míchání osmahneme. Přidáme pepř, ut...

Plzeňský guláš s párkem a vejcem
Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahne­me dozlatova na tuku (kdo mů­že, dá sádlo), nejlépe přím...

Plzeňský karbonát
Z opláchnutého válečku hovězího masa nakrájíme plátky , mírně je naklepeme paličkou, osolíme a opepříme. Na tuku zpěníme jednu cibuli, přidáme p...


Plzeňský karbonát
Z opláchnutého válečku hovězího masa nakrájíme plátky, mírně je naklepeme paličkou, osolíme a opepříme. Na tuku zpěníme jednu cibuli, přidáme plá...

Plzeňský špíz
1. Svíčkovou a panenskou vepřovou očistíme a nakrájíme z nich malé medailonky. Mírně naklepeme, osolíme, opepříme a s kousky slaniny a kolečky kl...

Pochúťkové sviečkové rezy
Sviečkovicu pokrájame na 5 rezov, jemne naklepeme, posolíme, okoreníme, posypeme mierne štipľavou mletou paprikou a opečieme na masti po obidvoch...

Podbrdské hovězí
Maso dáme do mísy. Smícháme víno, tymián, bobkový list a pepř, přidáme stroužek skořicové kůry - a tuto marinádu nalijeme na maso. Mísu zakryjeme...
03:20

Podbrdské hovězí
Maso dáme do mísy. Smícháme víno, tymián, bobkový list a pepř, přidáme stroužek skořicové kůry - a tuto marinádu nalijeme na maso. Mísu zakryjeme...
03:10

Pohankový šoulet - židovská kuchyně
Postup přípravy: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a na nakrájené cibuli na oleji opražíme. Přidáme předem namočené fazole, zalejeme vodou a 2 ho...
00:44


Polární směs
Slaninu nakrájíme na kostičky a zpěníme na ní nakrájenou cibuli. Poté přidáme nakrájené maso, šunku a brambory. Osolíme, okořeníme, mírně podlije...

Polární směs
Postup přípravy: Slaninu nakrájíme na kostičky a zpěníme na ní nakrájenou cibuli. Poté přidáme nakrájené maso, šunku a brambory. Osolíme, okoření...
00:44

Poľovnícke ragú so zemiakovými hruškami
Mäso nakrájame na kocky, vložíme dohneda orestovanej cibule, pridáme soľ, bobkový list, tymián, majorán, mleté čierne korenie, cesnak, olúpaný po...

Poľovnícký guláš s plackami
Mäso nakrájame na rezance. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na mastí, počas praženia pridáme na kocky pokrájanú slaninu, očistený zeler, pripr...

POLSKÉ ZRAZY
Žemli nakrájenou na plátky zvlhčíme vodou a po chvilce ji rozmělníme. Přidáme mleté maso, vejce, koření, sůl, polovinu pokrájené slaniny a vše pr...

Polský bigos
Do jednoho hrnce dáme kysané zelí, uzené maso, bobkový list a nové koření, zalijeme vodou a dusíme asi 1 hodinu. Do druhého hrnce dáme dusit n...
03:00


Pomerančový beefsteak
Svíčkovou jsme rozdělili na 4 porce a lehce na-klepali hranou [dlaně. Pak jsme [maso okořenili a opekli na stea-kové pánvi nebo grilu. Hotové mas...
00:15

Pórkové závitky se sýrem
1. Bazalku smicháme se solí, pepřem a hořčicí a směsí potřeme plátky masa. 2. Pórek očistíme, rozpůlíme a pod tekoucí vodou důkladně omyjeme. ...
01:15

Pošírovaná hovězí špička
Postup: Hovězí špičku z drezírujme (zformujeme( pomocí provázku (jako při přípravě rolády , přičemž ponecháme na oba koncrce(delší necháme vi...
01:00

Pošírovaná hovězí svíčkova s ořechy a řeřichou
1) Do vývaru naházejte nakrájenou zeleninu, bobkový list a rozmarýn. Přikryjte pokličkou a deset minut vařte na mírném ohni. 2) Maso ze všech ...
01:15

Potápěčský salám
Cestou z ponoru na Slapech si koupíte flák té nejlepší svíčkové, čerstvý rohlík a ještě než dojdete do auta si nakrájíte sousta masa a zakusujete...
00:02