Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Povensálské hovězí
Hovězí nakrájíme na kostky 4x4, cibuli a mrkev na kolečka, žampiony slijeme. Použijeme velký nejlépe litinový hrnec, do něj začneme skládat cibu...
05:15

Pozdrav z Mexika
1. Připravíme omáčku k servírování: V hmoždíři podrtíme koření, zalijeme olejem a džusem a vlijeme do široké mísy. 2. Smícháme přísady na tort...

Praktický kotlíkový guláš
Mäso nakrájame na rovnaké kocky. Ošúpanú cibuľu a cesnak nakrájame na drobno. Paradajky vložíme do vriacej vody, po chvíli ich vyberieme, ošú...


Pravý guláš
Maso nakrájíme na kostky a cibuli na plátky. Cibuli opečeme na oleji do zlatova, přidáme mletou papriku, maso a restujeme asi 5 minut. Zalijeme v...

Pravý guláš 2
Maso nakrájíme na kostky a cibuli na plátky. Cibuli opečeme na oleji do zlatova, přidáme mletou papriku, maso a restujeme asi 5 minut. Zalijeme v...
01:00

Pravý Guláš 2
Maso nakrájíme na kostky a cibuli na plátky. Cibuli opečeme na oleji do zlatova, přidáme mletou papriku, maso a restujeme asi 5 minut. Zalijeme v...
 · 01:30

Pravý Guláš 2
Maso nakrájíme na kostky a cibuli na plátky. Cibuli opečeme na oleji do zlatova, přidáme mletou papriku, maso a restujeme asi 5 minut. Zalijeme v...

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30

Pravý tatarák - Steak Tartare
Maso uškrábeme nožem tak, aby v něm nebyly žádné kůžičky, tuk a žilky. Pak maso sekáme nožem po 0,25 hodiny, aby vznikla jemná masová kaše. Po...


Pravý ukrajinský boršč od mé babičky
Jako základ pro boršč já osobně používám přední hovězí s kostí, ale také je možné použit třeba jen kližku, nebo prakticky jakékoliv maso, včetně ...
01:30

Prazdroj guláš čecho-američana žijícího v Plzni
Ve velkém kastrolu rozehřát slaninu a osmažit na ni cibuli do zlatohněda. Před koncem smažení přidat kmín. Přidat maso a naprudko ho osmažit p...

Pražská hovězí roláda
Z masa nakrájíme větší plát, rozklepeme, osolíme, opepříme. Na tuku orestujeme šunku nakrájenou na nudličky, stáhneme z ohně, přidáme rýži, hráše...

Pražský guláš
Nadrobno (opravdu jemně) nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dozlatova (zhruba 10 minut), přidáme na kostky nakrájenou kližku a za stálého míchá...
02:00 · velmi snadné

Pražský guláš
Nadrobno (opravdu jemně) nakrájenou cibuli osmahneme na tuku dozlatova (trvá dost dlouho, kolem 10 minut), přidáme na kostky nakrájené maso a za ...

Pražský guláš - speciál
Nadrobno (opravdu jemně) nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dozlatova (zhruba 10 minut), přidáme na kostky nakrájenou kližku a za stálého míchá...
02:00 · velmi snadné


Pražský guláš 2
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na tuku do světlezla­tova, přidáme na kostky nakráje­né maso a za stálého míchání osmahneme. Přidáme hladkou mo...

Prekladané hovädzie mäso
Mäso nakrájame na plátky, posolíme, naklepeme a okoreníme. Každý plátok opečieme na horúcom oleji z oboch strán. Do jenskej misy, vytretej olejom...

Překladané maso
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme, osolíme a opepříme. Dobře osmažíme z obou stran na oleji v pánvi. Nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm syrov...
02:30 · velmi snadné

Přerovská sekaná pečeně
Hovězí a vepřové maso opláchneme, překrájíme a umeleme na masovém strojku společně s vařeným vychladlým hrachem. Směs osolíme, opepříme, přidáme ...

Prešovské rezne
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Obalíme ich v múke, rozšľahaných vajciach a na horúcom tuku vypražíme. Rezne poukladáme do ohňovzdo...