Recepty

obsahující kategorii Hovězí maso
Prešovské rezne 2
Naklepané rezne po oboch stranách osolíme, potrieme horčicou a posypeme korením. Rozohrejeme masť a rezne na nej po oboch stranách sprudka opečie...

Prezidentský guláš
Postup přípravy: Uzený bůček nakrájíme na drobné kostičky, hodíme do většího hrnce a prudce škvaříme do doby, až se vyškvaří hodně sádla a z bůčk...
00:44

Prezidentův guláš
Vyškvaříme prudce čtvrt kila drobně nakrájeného uzeného vepřového bůčku, přidáme kilo pokrájené cibule a jakmile zezlátne, přidáme kilo na kousky...


Prezidentův guláš
Vyškvaříme prudce čtvrt kila drobně nakrájeného uzeného vepřového bůčku. Přidáme kilo pokrájené cibule a jakmile zezlátne, přidáme kilo na kousky...

Prezidentův guláš
Vyškvaříme prudce čtvrt kila drobně pokrájeného uzeného bůčku, přidáme kilo pokrájené cibule, a jakmile zezlátne, kilo na kousky nakrájené hovězí...
01:00

Primárorské roštěnky
Odblaněné roštěnky nařízneme, naklepeme, opepříme,potřeme olejem a necháme několik hodin odležet./ V chladničce/. Před přípravou je osolíme, opět...

Primátorské roštěnky
Odblaněné roštěnky nařízneme po obvodu na třech místech, naklepeme, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladničce přes noc nebo několik hodin o...

Primátorský guláš
Příprava:Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme mletou paprikou, krátce osmahneme, vložíme nakrájené maso na kostky a za občasného...
01:30 · velmi snadné

Primátorský guláš
Na tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, osmahneme zaprášíme mletou paprikou, krátce osmahneme, vložíme nakrájené maso na kostky a za občasnéh...


Primátorský guláš
Na tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zaprášime mletou paprikou, krátko podusíme, vložíme nakrájané mäso na kocky a za občasného miešania zn...
01:30

Připálené dršťky
Na sádle usmažíme drobně nakrájenou cibulku do mírně připálena, poprášíme paprikou, krátce zasmahneme a přidáme předem uvařené hovězí dršťky. Za ...
01:00

Připečená roštěnka
Roštěnku nejprve vykostíš, na tenko naklepeš a osolíš. Potom osmahneš na sádle cibuli, přidáš kávovou lžičku růžové papriky druhu Pállfy, vše pro...

Prírodne hovädzie
mäso umyjeme,prešpikujeme pladkami slaniny,osolime,okorenime a opečieme na oleji zo všedkych strán. Opečene mäso vyberieme,na oleji opražime nak...

Přírodní hovězí pečeně
Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme osolené maso a opečeme po všech stranách. Podlijeme a dusíme v troubě doměkka. Pak maso vyjmeme...

Přírodní hovězí pečeně
Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme osolené maso a opečeme po všech stranách. Podlijeme a dusíme v troubě doměkka. Pak maso vyjmeme...


Přírodní hovězí roštěnky
Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách na části sádla. Na zbytku sádla osmaž...
02:00

Protivínská roštěná
Roštěnky naklepeme, osolíme, okořeníme a rychle opečeme. Osmahneme nakrájenou cibuli, podlijeme, vložíme roštěnky a dusíme. Šťávu osmahneme, zapr...

Provensálské dušené hovězí
Do vína přidáme brandy, olivový olej a veškerou pokrájenou zeleninu, a vložíme maso nakrájené na kostky. Necháme v marinádě odležet. Na rozpálené...

Provensálský hovězí  steak
Na rozpáleném oleji doměkka (přibližně 5 min.) orestujeme osolené a na půlky pokrájené žampiony, na kostky nakrájenou papriku a na konec přidáme ...
00:30 · velmi snadné

Ptáčky
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek masa dáme čtvrtku natvrdo uvařeného vejce, čtvrtku kyselé okurky, kousek uz...
velmi snadné