Recepty

obsahující kategorii Marinády
Marinované párky
Veškeré přísady se povaří a nechají vychladnout. Vuřty a cibuli nakrájíme na plátky. Vložíme po vrstvách do nádoby zalejeme vychladlou marinádo...
00:45 · velmi snadné

Marinované žampióny
Do hrnce nalijeme vodu, přidáme citrónovou šťávu z jednoho citrónu, trochu soli a necháme vzkypět. Očištěné a umyté žampióny pokrájíme na větší p...

Marocká marináda na maso i ryby
Všechny ingredience vložíme do mixéru a umixujeme na kaši . Toto množství stačí na 4 porce masa . Jehněčí maso marinujeme přes noc , ryby 12 hodi...
velmi snadné


Medová majonéza
Žloutky šleháme s medem. Během šlehání po kapkách přidáváme olej. Do husté hmoty opatrně vmícháme citrónovou šťávu a hořčici....

Medová marináda
Všechny přísady smícháme.

Medová směs
Připravujeme za studena.
velmi snadné

Mexická marináda
Na rozehřátém oleji krátce osmažíme utřený česnek, vmícháme ocet, džus, chilli koření, cukr, sůl, pepř a prohříváme za stálého míchání do zhnědnu...
velmi snadné

Mořidlo na zvěřinu Elek Magyara
Mořidlo připravíme přilitím do 2 l vody 200 ml octa, přidáme na plátky nakrájenou mrkev a petržel, 1- 2 bobkové listy, 10-12 zrnek pepře, na kole...

Nakládaná krůtí křídla
Z citrónu vymačkáme šťávu. Česnek oloupeme a utřeme ho. Rozmarýnu otrháme. Smícháme víno s olejem, česnekem, citrónem, rozmarýnou a bobkovým list...


Naložené kotlety a drůbeží plátky
Maso naklepeme, lehce posolíme a okořeníme. Koření: utřeme česnek se solí (nezapomeňte, že je maso už osolené), zasypeme paprikou, pepřem, posek...

Naložení masa a soji
Nakrájíme maso na plátky a naklepeme. Marináda: Do velkého hrnku rozklepneme vejce a přidáme olej, dobře promícháme a postupně přidáváme ostat...
00:15 · velmi snadné

Nivová omáčka ke grilovanému masu
Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu, utřeme česnek, ochutíme vegetou a přidáme podle chuti čerstvé nebo sušené bylinky. Podávám...

Nivová omáčka ke grilovanému masu
Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu, utřeme česnek, ochutíme vegetou a přidáme podle chuti čerstvé nebo sušené bylinky. Podávám...

Ochutené grilovacie masla
Domáca grilovačka Aby sa vám domáca grilovačka skutočne podarila, potrebujete nielen dobrý gril, kvalitné mäso či chutnú marinádu, ale aj nápadi...

Omáčka Barbecue na gril
Veškeré přísady promícháme a 20 minut mírně vaříme Používáme na nakládání a potírání grilád...


Omáčka ke grilovanému masu jedna báseň
Česnek prolisujeme, přidáme jogurt, zakysanou smetanu, majonézu, kukuřici bez nálevu a dochutíme pepřem a solí. Šťavnaté masíčko z grilu přelijem...

Orientální marináda
Smícháme olej, sojovou omáčk, šťávu z limetky, utřený česnek, cukr, mletý zázvor a mletých fenyklových semínek. Tato marináda se hodí na vepřové...
00:05

Ostrá sladká marináda na ryby
Vše smíchat, nechat odležet.

Ostrá směs
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek utřený se solí.Přidáme ostatní přísady a vše asi 5 minut dusíme za stálého míchání na mírn...
velmi snadné

Ostré potěšení nejen pro chlapy
Kečup smícháme s ostatními surovinami a důkladně promícháme. Maso osolíme, opepříme (když použijeme paličky, tak je u kosti nařízneme) a vložíme ...