Recepty

obsahující kategorii Mléko & Sýry
Bryndzové párky
zmiešame čerstvú strúhanku, najemno nakrájaný pór a nadrobenú bryndzu, petržlenovú vňať, trochu horčicového prášku. Na koniec pridáme koreniny a ...

Bryndzové pirohy
Z múky, vajca, zo soli a z vody zamiesime tuhé rezancové cesto. Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme, na polovicu cesta pokladieme malé kôpky bryndze ...

Brynzová pomazánka
Brynzu dáme do misky, přidáme najemno nakrájenou cibulku, teplé mléko ( jde i studené, ale pomazánka je s teplým mlékem jemnější ), sůl a řádně ...
velmi snadné


Brynzové pirohy ii.
Postup přípravy: Bryndzu smícháme s uvařenými prolisovanými brambory, vejcem, posolíme a přidáme drobně nasekaný kopr - asi lžíci. Z mouky, vejce...
00:44

Brynzovníky
Postup přípravy: Z přísad vypracujeme kynuté těsto, dáme ho vykynout. Potom těsto vyválíme 1 cm silné a sklenicí povykrajujeme bochníčky (asi 5 c...
00:44

Brynzový dort
Postup přípravy: Nakrájenou šunku, máslo, mletou papriku (podle chuti), sůl a pepř rozmixujeme. Postupně přiléváme smetanu, až vznikne pěna, do k...
00:44

Brynzový koláč
Postup přípravy: Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu vyválíme a dáme na plech. Z brynzy, tvarohu, sýru a kopru vymícháme hladkou náplň a rozetřeme...
00:44

Bujurdi
Do zapékací misky vlijeme asi 1 lžíci oleje a vyložíme jí plátky sýrů, které pokryjeme ochucenou rajčatovou drtí; poklademe plátky rajčete a chil...
01:00 · snadné

Calzone na vinohradnícky spôsob
Maslo rozpálime osmažíme v ňom slaninku, nakrájanú na malé kocky, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a opražíme do sklovita. Paradajky...


Camembert zapečený s medem a hroznovým vínem
Příprava: Sýr jsme rozkrojili napůl. Kolečka sýru jsme položili na pečící papír a navršili na ně kuličky hroznového vína a zalili je jednou lžíc...
00:20

Červené Karkulky
V mléce rozšlehejte vejce, přidejte mouku, vločky a špetku soli. Těsto nechte krátce odpočinout a pak smažte na tukem potřené pánvi tenké palačin...
00:45

Čevabčiči plněné sýrem
Sójový granulát povaříme ve vodě, kterou jsme ochutili vegetou. Po uvaření a slití vody, vymačkáme ze sóji přebytečnou vodu. Cibuli oloupeme ...
01:00

Chalupářův sen
Z mléka, vajec, oleje, hladké mouky a soli umícháme těstíčko, které necháme krátce odležet. Mezitím pokrájíme Nivu na hranolky a cibuli na plátk...
00:45

Cheese cake - sýrový dortík
Vše potřebné na přípravumsýrového dortu vyšleháme v kotli. Plníme do formiček asi do 0,75. Pečeme v předehřáté troubě na 130 - 140 st.C po do...

Cikánské halušky
Postup přípravy: Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, solí, polovinou sekaného kopru a vypracujeme těsto, které necháme 10 min. odstát. Potom přived...
00:44


Čínská vejce s cibulovou omáčkou
Dobře umytá vejce vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 6 minut. Poté je vyjmeme, po celém povrchu naťukáme skořápku, ale neloupeme....

Čtverečky sojového sýra na listech čerstvého salátu
Sýr nakrájíme na kostičky velké asi 1.5 x 1.5 cm. Čtverečky pokapeme sojovou omáčkou, vínem se strouhaným zázvorem. Listy salátu nat...
00:45

Domácí jogurt
Vše se smíchá a nechá na teple jogurtovat. Před použitím přidat ovoce nebo granko.
 · velmi snadné

Domácí jogurt
Ohřejeme mléko na 40 °C, přidáme jogurty, promícháme, necháme na teplém místě. Do 12 hodin je jogurt hotový....
00:45

Domácí jogurt
Postup: Četla jsem různé, v některých se mléko nejdřív povařilo, ale to není nutné a je to práce navíc, takže doporučuji mléko pouze zahřát. Tep...
snadné