obsahující kategorii Ostatní
1. V mléce rozpustíme cukr, přidáme sušené droždí a necháme v teple lehce vzejít. Přidáme vejce, sůl, mouku Mantler a vypracujeme těsto (nejlépe ...
00:01
Vejce, cukr a vodu utřeme do pěny, přidáme kakao a mouku. Péci v mírné troubě. KRÉM : 3 dkg másla, 3 dkg Hladké mouky- upražíme na světlou jíšku,...
Pohanku nasypeme do osolené vařící vody, zamícháme a přikrytou odstavíme z ohně. Na 30 minut ji necháme na teplém místě dojít pod pokličkou, nebo...
00:33
Nejprve dáme vařit osolenou vodu (množství dle pohanky), mezitím si očistíme cibuli a nakrájíme spolu se slaninou na kostičky. Na rozehřátém tuku...
Postup přípravy: Aby byla pohanková kaše sypká, je třeba opražit pohanku na pánvi, až tzv. skáče. Současně postavím hrnec s vodou, přidám nakráje...
00:44
Do hrnce dáme vodu s pohankou a sůl a vaříme do měkka. Na hotovou kaši na talíře dáme osmaženou cibuli+slaninu a sypeme sýrem, krájený pórek na o...
00:30
Mrken nastrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme na osminky a uvaříme v l litru vody do měka. Přidáme bujony a Podravku česnek a koření. Polévka m...
S výjimkou bílků vše v nádobě smícháme. Bílky ušleháme do tuha a přidáme do směsi. Je-li třeba, přidáme ještě mléko, aby se z těsta daly dobře fo...
Postup přípravy:
Vejce rozšleháme, smícháme s pohankovou moukou, vodou, majoránkou, pažitkou a osolíme. Z pohankového těsta utvoříme placičky a ...
Pohankovými slupkami se také plní speciální
léčebné polštáře. Jsou elastické a přizpůsobí
se každému tvaru vašeho těla. Hlava a páteř
leží měk...
1/ na oleji zpěníme cibuli, přidáme kukuřici, osolíme, dáme koření, zalijeme vývarem a podusíme. Přidáme pohanku, podlijeme vývarem a mícháme do ...
01:00
Hroznové víno opereme pod tekoucí vodou a otrháme od stopek. Mandarinky oloupeme, rozdělíme na dílky, které rozkrájíme na kostičky. Broskve nechá...
5 lžic vody za stálého míchání svaříme s cukrem na konzistenci sirupu. Tento sirup vlijeme do žloutků a mixujeme, až vznikne hustá krémovitá směs...
Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme větší část čokolády a polovinu ušlehané šlehačky a promícháme. Naplníme do pohárů, zalijeme asi 2 cm vaječného ko...
Do 1 bílku vmícháme 250 g prosátého (abychom se zbavili malých hrudek) moučkového cukru, nakapeme pár kapek citrónu (aby byla pekně bílá) a míchá...
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. Mrkev nakrájíme na menší kostky. Papriky zbavíme semeníku a nakrájíme na nudličky. Brokolici rozdělíme na rů...
Zeleninu na kostičky, uvaříme s 0,5 L vody a květákem. Z tuku a mouky jíšku, rozmícháme ve vývaru po zelenině. Nalijeme do zbytku hov. vývaru a...
Nemusí byť úplná, stačí mrkva, petržlen alebo paštrnák a zeler, plátok zelenej sladkej papriky a kelový list. Očistenú zeleninu pokrájame po dĺžk...
Poľská kuchyňa má veľa vlastných, svojráznych jedál väčšinou vidieckeho pôvodu. Svedčí o tom bohatý sortiment polievok, ktoré boli často jediným ...
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno.
V hrnci rozpálíme olej a cibulku v něm zpěníme, přidáme mouku a upražíme do světle růžova. Jíšku rozvař...