Recepty

obsahující kategorii Polévky
Polievka z ovsených vločiek
Do vriacej vody nasypeme ovsené vločky a varíme ich, kým nezmäknú. Vločkový vývar scedíme a rozvarené vločky buď využijeme na kašu alebo ich vy...

Polievka z ovsených vločiek
Do studenej osolenej vody dáme variť zeleninu a cibuľu pokrájanú na kolieska. Pridáme ovsené vločky a varíme do zmäknutia. Polievku precedíme a...

Polievka z ovsených vločiek so zeleninou
Na tuku opražíme cibuľu, zalejeme vodou, osolíme pridáme ovsené vločky a do mäkka uvaríme. Pred dovarením pridáme do polievky mlieko. Hotovú ...


Polievka z rybacích hláv
Hlavy očistíme od žiabrí, odstránime oči. Dáme ich variť s hubami, cesnakom, korením. Na veľmi slabom ohni varíme 1,5 až 2 hodiny. Potom hlavy op...

Polievka z rybacieho filé 2
Rybacie filé pokrájame a opražíme na oleji. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou, rozšľaháme a varíme ju asi 20 minút....

Polievka z rybacieho filé s kyslou kapustou
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájané rybacie filé, pokrájanú kyslú kapustu, zalejeme vodou a uvaríme. Do uvarenej po...

Polievka z rybích drobkov
Hlavu očistíme - vyberieme oči, vyrežeme papuľku, dobre umyjeme a domäkka uvaríme v osolenej vode. Nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú zelenin...

Polievka z tofu a ovsených vločiek
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, rascu a na malé kocky pokrájané tofu. Pokvapkáme sójovou omáčkou, posypeme mletou červenou paprikou, ...

Polievka z údeného mäsa
Z tuku a múky pripravíme svetlú zápražku, pridáme papriku, premiešame a zalejeme vodou z údeného mäsa. Necháme zovrieť, pridáme majorán a bobkový...


Polievka z vaječnej zápražky
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, primiešame múku a popražíme do ružova, pridáme rozšľahané vajcia a miešame do zhustnutia. Potom zápražku r...

Polievka zeleninová s pečeňovými haluškami
Umytú očistenú zeleninu postrúhame, opražíme na časti oleja, zalejeme horúcou vodou, osolíme, a do mäkka uvaríme. Do polievky zavaríme pečeňo...

Polievka zeleninová s ryžou
Na masle speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, opražíme, osolíme, podlejeme horúcou vodou a do mäkka udusíme. Poto...

Polievka zeleninová so syrom
Na oleji opražíme pokrájanú zeleninu, pridáme múku, ďalej pražíme, zalejeme vodou, osolíme, rozšľaháme a do mäkka uvaríme. Do hotovej polievk...

Polievka zeleninová so syrovou lievankou
Na oleji opražíme postrúhanú zeleninu, zalejeme ju horúcou vodou, osolíme a do mäkka uvaríme. V mlieku rozhabarkujeme vajce, múku a strúhaný ...

Polievka zeleninová zapražená
Z oleja a múky pripravíme bledšiu zápražku, ktorú rozriedime vývarom z kostí a povaríme. Očistenú zeleninu a cibuľu pokrájame, opražíme na ol...


Polievka zelerová, krémová
Na masle opražíme umytý pokrájaný zeler, primiešame múku, ďalej pražíme. Zalejeme vodou, rozmiešame, osolíme a varíme. Uvarený zeler precedím...

Polievka zemiaková krémová so syrom a vajcom
Očistené, pokrájané zemiaky uvaríme v slanom vývare z kostí a prelisujeme. Prilejeme mlieko, povaríme, okoreníme, primiešame smotanu, v ktore...

Polievka zemiaková kyslá
Na oleji speníme postrúhanú cibuľu, pridáme múku, opražíme do ružova, zalejeme vodou, osolíme, pridáme bobkový list a varíme. Neskôr pridáme ...

Polievka zemiaková lisovaná
Umyté, očistené a pokrájané zemiaky uvaríme v slanej vode, precedíme, prelisujeme a rozriedime vývarom zo zemiakov. Znova zohrejeme a prileje...

Polievka zemiaková s hríbmi, kyslá
Na oleji popražíme múku do ružova, zalejeme ju mliekom a vodou, osolíme, pridáme namočené sušené hríby, bobkový list, očistené, na kocky pokr...