obsahující kategorii Skopové maso
Maso nakrájíme na malé plátky 5x5 cm, ledvinky rozpůlíme. Plátky osolíme, opepřime a napícháme na jehlu střídavě s cibulí nakrájenou na kolečka. ...
Skopové maso uvaříme v osolené vodě. Bůček, kroupy a předem namočené fazole uvaříme každé zvlášť. Na tuku usmažíme nadrobno posekanou cibuli, při...
00:45
Skopové maso uvaříme v osolené vodě. Bůček, kroupy a předem namočené fazole uvaříme každé zvlášť. Na tuku usmažíme nadrobno posekanou cibuli, při...
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Rozehřejeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Přisype...
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Rozehřejeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Přisype...
Maso nakrájíme na kostky a osolíme, v kastrolu rozehřejeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlato...
Lilky omyjeme, propícháme jim silnou jehlou slupku a pak je opečeme v troubě rozehřáté asi na 200 stupňů, až změknou (slupka začne vrásnět a pras...
Oloupané zchladlé lilky utřeme na hladkou kaši, přilijeme mléko, přisolíme a utřeme do pěny.
Na oleji zpěníme cibuli, vložíme maso, osmahneme, p...
Z kýty nakrájíme plátky, naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a na horkém oleji po obou stranách prudce opečeme. Na tuku dozlatova usma...
Postup přípravy: Maso, sýr a játra nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka a střídavě napichujeme na jehly. Špíz potřeme olejem s paprikou a každ...
00:44
1. Na plátky nakrájenou skopovou kýtu lehce naklepeme paličkou a necháme v marinádě připravené z oleje,pepře, sekané petrželky a máty peprné.
2...
Baranie stehno dôkladne osolíme, vtrieme doň lyžicu práškového cukru a necháme ho v chlade za častého obracania niekoľko dní odležať. Potom ho os...
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném tuku dorůžova. Přidáme k ní sladkou papriku, zamícháme a zalijeme 0,5 litru vody. ...
Baranie stehno umyjeme pod tečúcou studenou vodou a osušíme. Cibuľu nastrúhame, dáme do veľkej misy, pridáme citrónovú šťavu, ocot, trocha vody, ...
Z plecka upravíme tenký a široký plát, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nadrobno pokrájenou cibulí a římským kmínem. Posypeme pažitkovou a ...
Mäso pokrájame na kocky, opražíme v rozohriatej masti, pridáme cibuľu posekanú nadrobno, osolíme a dusíme 15 minút. Potom pridáme pokrájané zelen...
Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté a ošúpané ich pretlačíme, pridáme k nim múku, vajce a soľ, vypracujeme cesto a vyvaľkáme ho na hrúbku asi 0,...
Žebírka posekáme a napolo uvaříme v osolené vodě s cibulí, petrželí, celerem a libečkem. Brambory a cibuli nakrájíme na kolečka.
Do hrnce vlo...
01:00
Odblanené a umyté baranie mäso pokrájame na väčšie kúsky. Zemiaky olúpeme a pokrájame na osminky. Dáme ich variť spolu s mäsom, cibuľou a mletým ...
Baranie mäso odblaníme, umyjeme a pokrájame na kocky. Na masti speníme cibuľu, pridáme pokrájané mäso, opečieme podlejeme vodou, posolíme a dusím...