obsahující kategorii Vepřové maso
Filé rozřežeme na 2-3 cm.plátky (medailony) a ovineme je po obvodu špekem který zajistíme párátkem.
Pánev vymažeme máslem , vložime do ní opepř...
01:00
Z masa nakrájíme přes vlákno malé plátky (medailónky) tak, aby jich bylo několik na porci, v celkovém množství zhruba 150 g na porci. Utřeme česn...
Z panenky nakrájíme medailónky (3 ks na porci), jemně naklepeme, okořeníme a z obou stran opečeme. Na jednotlivé medailónky dáme náplň a zapečeme...
00:30
Na omáčku si musíme předem připravit rozinky. Ty omyjeme pod vlažnou vodou a namočíme v bílém vínu, aby nabobtnaly. Stačí 2 hodinky, ale čím víc,...
00:45
Vepřové medailonky naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme paprikou a po obou stranách opečeme na oleji. Ve výpeku osmažíme drobně nakrájenou cib...
Maso očistíme, rozkrájíme a prošpikujeme klobásou. Osolíme, opepříme a začneme je opékat na horkém oleji. Přidáme k němu pokrájenou naťovou cibul...
1. Rýži v sáčku připravíme podle návodu na obalu. Medailonky z vepřových panenek omyjeme, osušíme, rukou mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
...
00:20
Vepřovou panenk nakrájíme na asi centimetr silné plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, jemně zaprášíme moukou. Z obou stran opečeme na pánv...
Vepřovou panenku nakrájíme na asi centimetr silné plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme, jemně zaprášíme moukou. Z obou stran opečeme v p...
Vepřovou panenku nakrájíme na asi centimetr silné plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme, jemně zaprášíme moukou. Z obou stran opečeme v p...
Vepřovou panenku nakrájíme na asi centimetr silné plátky, lehce je naklepeme, osolíme, opepříme, jemně zaprášíme moukou. Z obou stran opečeme v p...
00:55
Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V malé nádobě rozehřejeme 1 polévkovou lžíci olivového oleje a cibuli krátce zpěníme, osolíme, p...
00:45
Postup přípravy: Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a op...
00:25
Postup přípravy: Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a op...
00:44
Nakrájet panenku proti vláknu na 2cm plátky. Mezi plastickým filmem naklepet plátky plochou stranou paličky na 1cm. Posypat pepřem.
Rozehřát m...
Plátky masa opepříme z obou stran. V teflonovém hrnci nebo pánvi z obou stran osmahneme do hněda, odejmeme a udržujeme teplé. Přidáme cibuli a ja...
00:45
1)
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
00:25 · snadné
Maso naklepeme a z jedné strany okořeníme divočinou. Na olej v pánvi pak klademe medailónky okořeněnou stranou nahoru, poté obrátíme, zakapeme so...
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
00:45 · snadné