Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Vepřové po drávidsku
Semeleme dvě cibule a česnek s kardamonem, hřebíčkem, pepřem, skořicí a troškou octa vše umícháme v pastu. Maso nakrájíme na kostky, vložíme do m...

Vepřové po italsku
Kotlety naklepeme, osolíme, posypeme kmínem, potřeme rozmačkaným česnekem a zlehka obalíme v mouce. Na horkém oleji je na obou stranách rychle op...

Vepřové po maďarsku
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na drobno, na mírném ohni necháme vyškvařit, před přidáním masa přidáme oheň. Kotlety op...
01:00


Vepřové po sečuánsku
Maso nakrájíme na plátky, dáme do misky a smícháme s marinádou. Směs necháme odstát, nudle namočíme do misky s teplou vodou a jakmile změknou, vo...

Vepřové po selsku
Maso nakrájíme na kostky a na rozehřátém tuku opečeme. Předáme nakrájenou cibuli, chvíli společně opékáme, pak osolíme, opepříme a okořeníme mušk...

Vepřové po selsku
1. Z masa okrájíme tučné kousky. Libové maso omyjeme a osušíme. Cibule a stroužky česneku oloupeme. Jednu cibuli odložíme stranou, ostatní nakráj...
02:00

Vepřové po slezsku
Cibuli a cesnek nakrájejte na drobné kousky, smíchejte se solí a peprem a v mozdíri roztlucte na kasi. Touto smesí potrete maso a naspikujte je k...
02:00

Vepřové podzimní závitky
Řízky neklepeme, osolíme, opepříme, poklademe slaninou, sýrem, kolečkem jablka, přidáme křen a sepneme špejlí. Obalíme v mouce a opečeme na pánvi...
00:40

Vepřové ragú
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a jemně usekáme. Okurky nakrájíme na malé kostky, pórek opláchneme a pokráj...
00:35


Vepřové ragú
1. Rýži se šafránem uvedeme do varu ve 400 ml osolené vody a na velmi mímém ohni vaříme 15 min. pod bo­dem varu. 2. Maso prudce opečeme na 1 l...
00:30

Vepřové ragú na bramborácích
Vepřové i uzené maso nakrájíme na nudličky,osolíme,opepříme,necháme odležet. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme v tlakovém hrnci na tuku....

Vepřové ragú na divoko
Vepřové maso nakrájíme na stejně velké kostky. Na oleji zpěníme zeleninu nakrájenou na nudličky nebo drobné kostičky, přidáme cibuli a vše osmahn...

Vepřové ragú na švestkách
1. Apfelsaft mit 2 TL Piment mischen, Backpflaumen darin l Std. einweichen. Zwiebeln schälen, längs achteln. Backofen auf 190° vorheizen. 2. D...
00:45

Vepřové ragú nadivoko
Vepřové maso naklepeme a nakrájíme na stejně velké kostky. Na oleji zpěníme zeleninu nakrájenou na nudličky, přidáme drobně nakrájenou cibuli a v...

Vepřové ragú nadivoko
Vepřové maso nakrájíme na stejné velké kostky. Na oleji zpěníme zeleninu nakrájenou na nudličky nebo drobné kostičky, přidáme cibuli a vše osmahn...


Vepřové ragú nadivoko
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme. Na tuku nejdříve osmah...
00:44

Vepřové ragú po karibsku
Vepřové maso naklepeme, nakrájíme na stejně velké kostky a opečeme po všech stranách na tuku. Vyjmeme je, na tuku zpěníme cibule nakráje­né na te...

Vepřové ragú v sardelové omáčce
Vepřové maso naklepeme, nakrájíme na stejně velké kost­ky a vložíme na rozehřátý olej. Přidáme drobně nakrájenou ci­buli a za stálého míchání je...

Vepřové ramínko po Italsku
Cibulky a česnek oloupeme. Česnek navíc rozpůlíme. Maso zbavíme šlach, osolíme, opepříme a pomalu opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran....
01:15

Vepřové ramínko po staročesku
Maso osolíme, posypeme kořením a na rozehřátém tuku po všech stranách opečeme. Přidáme na nudličky nakrájenou cibuli a zeleninu a osmahneme dorůž...