Recepty

obsahující kategorii Zelenina
Ačokča plněná masem
Plody očistěte a zbavme jádřinců, odříznuté horní díly uschovejte. Mleté maso usmažte na cibulce na trošce oleje, osolte a okořeňte. Hotové maso ...
velmi snadné

Adžabsandal
Na plátky nakrájíme lilek,posolíme a necháme dvě hodiny odstát,pak slijeme vodu. Na pánvi na rostlinném oleji osmahneme lilek. Na druhé pánvi p...

Ajlazan
Očištěné baklažány nakrájejte na kolečka, osolte a nechte 10-15 minut odležet, vymačkejte vodu a dejte do hrnce s olejem. Přidejte brambory nakrá...
snadné

Ako grilovať papriky
1 Papriky poukladáme na rošt a grilujeme 4 až 6 minút z každej strany alebo kým sa dobre nepripália. Obraciame ich kuchynskými kliešťami, aby ob...

Alsaské zelí v pomalém hrnci
Příprava: Do pomalého hrnce dejte zelí, karotku, kysané zelí, jablecný most, cukr, kmín, nové korení a promíchejte. Do tohoto zastrkejte prouzky...
07:00

Americká rajčátka s blue chees brambory
Postup přípravy: Rajčata rozkrájíme na každé na 4 dílky, a každý díl zabalíme do plátku anglické slaniny a spíchneme párátkem. Uděláme si pivní t...
00:44

Argument pro ředkvičky
Postup přípravy: Cibulku nakrájíme nadrobno, ředkvičky cca na 3 mm plátky, zelí nakrájíme na kousíčky. Na vyšší pánvi - může být WOK - rozpustíme...
velmi snadné

Arroz Mexicano
Připravíme si sekanou oloupanou cibuli, na plátky sekaný česnek, rozmixujeme rajčata, nasekáme petržel, nakrájíme mrkev na kostky a zcedíme h...

Artičoková plnka do pirohov
Artičoky popučíme vidličkou, zmiešame s mascarpone, strúhaným syrom, vajcom, posekanou petržlenovou vňaťou, soľou a korením. Plnku použijeme do p...

Artičoky na grécky spôsob
Cibuľku nakrájame a opečieme na oleji. Pridáme nakrájanú mrkvu, ,zemiaky a podlejeme bielym vínom. Osolíme a okoreníme. Keď je zelenina mäkká pr...

Artičoky s hráškom
Mladé cibuľky nakrájame a speníme v rozpálenom oleji. Pridáme prerastenú údenú slaninu, ktorú sme nakrájali na malé kúsky, opražíme a primiešame ...

Artičoky s pomarančmi a rajčiakmi
Z artičôk odrežeme stopky a špice listov. Zakryté, pod plátkami citróna varíme v osolenej vode asi 45 minút. Rajčiaky ošúpeme, odstránime semienk...

Artičoky so smotanovým syrom
Uvarené a vychladnuté srdiečka artičôk uložíme na misu a osolíme. Smotanový syr rozmiagame vidličkou, pridáme neošúpané, postrúhané jablká, cukor...

Artyčoky po římsku
Odřízneme zevní tuhé listy artyčoků, spodek odkrojíme, aby měli artyčoky kuželkovitý tvar. Pak seřízneme vršky a potřeme citrónovou šťávou, aby n...

Artyčoky s citronovou omáčkou
Postup přípravy: Artyčoky očistíme, omyjeme a vaříme asi 40 minut v dostatečném množství osolené vody s citronovou šťávou. Z chem. neošetřeného c...
00:44

Artyčoky s krevetami
Do mísy nalijeme studenou vodu a 2 lžíce citronové šťávy. Z citronu nastrouháme kůru a vytvoříme několik hoblinek. Jarní cibulku pokrájíme. Rajča...
01:00

Artyčoky s rozpuštěným máslem
Artyčoky omyjeme a spaříme, potom je asi 1 hodinu vaříme v páře nebo ve slané vodě, do které jsme přidali trochu másla a citrónové šťávy. Když js...

Artyčoky s sherry
Artyčoky očistíme – oloupeme vrchní listy, odkrojíme košťál, srdíčka okrojíme pěkně dokulata a zbavíme je chmýří. Na olivovém oleji orestujeme c...

Artyčoky v omáčce aioli - Artichauts sauce aioli
Utřeme česnek a smísíme jej s vaječným žloutkem. Osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou, nakonec pak přilijeme i olivový olej. Artyčoky ...

Asijské rolky
Listové těsto rozválíme, vykrájíme obdélníčky, rohy potřeme bílkem, doprostřed dáme mraženou zeleninu, pórek a nastrouhaný sýr. Zabalíme jako psa...
01:00