obsahující kategorii Zelenina
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
01:00 · velmi snadné
Omyté a osušené papriky nasucho opečeme, až slupka zčerná. Dáme do hrnce, přiklopíme a necháme 30-60 minut odpočinout. Pak oloupáme a odstraníme ...
00:33
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme najemno rozsekanou nebo nastrouhanou cibuli a rozmačkaný česnek, přidáme papriku, olej, hořčici...
00:33
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na malé kostky, na oleji opražíme do sklovita. Přidáme na větší kusy nakrájenou papriku (my ji přidáváme i s ja...
00:44
Ve velkém hrnci povaříme po dobu 45 minut zelí. Vodu scedíme a zelí necháme ochladit. Pak opatrně oddělíme z hlávky list po listu. Ve středně vel...
Opečeme a oloupeme papriky (chile ancho) postupem, uvedeným v
receptu Clemole de Olla. Zalijeme je horkou vodou a necháme je
20 minut macerov...
00:45
Brambory vaříme ve slupce asi 25 minut. Vodu slijeme a brambory oloupeme. Očistíme listy mangoldu a 2 minuty blanšírujeme ve slané vodě. Slijeme ...
00:33
Kel nakrájame na pásy, opečieme na opraženej cibulke a oleji, pridáme červenú papriku, korenie, bujón, pred koncom cesnak pretlačený, dusíme , za...
Cukety dobre umyjte a osuste. Z kazdé z nich odríznete konce a zahodte. Nakrájejte je na plátky.
Na pánvi rozehrejte 4 PL oleje a na nem opecte...
00:30
Cukety a papriky nasucho opečeme v troubě.
Vychladlé papriky oloupeme, rozkrájené polijeme olivovým olejem, posolíme, posypeme jemně nakrájen...
Troubu rozpálíme na maximum a na mřížku vložíme celé omyté papriky. Vyndáme je, až se na nich začnou dělat černé puchýře. Vložíme do mísy a přetá...
Papriky rozkrojíme po dĺžke na polovice a odstránime jadierka.
Poukladáme ich na plech, vyložený papierom na pečenie, šupkou hore.
Vložíme ich ...
Lilek omyjeme, nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, osolíme je z obou stran, vložíme do cedníku, aby zelenina pustila tekutinu. Kolečka lilku osu...
00:33
Na 1 kg měli 1 kg cukru. Syrový rybíz prolisujeme se stopkami. Zvážíme a přidáme stejně cukru. Mícháme tak dlouho až se rozpustí. Dáme do sklenič...
Rajčata oloupeme a zbavíme semen. Cibuli, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka. Tuřín nakrájíme na kostičky. Cizrnu scedíme, propláchneme studenou...
01:00
Příprava:
Květák rozdělíme na větší růžičky a uvaříme ve slané vodě (pozor nerozvařit). Na zapékací misku popř. pekáček naskládáme uvařené růžič...
00:55
Mrkvu očistíme, nakrájame na kúsky a dáme na panvičku.
Pridáme maslo, mierne podlejeme vodou, prikryjeme a dusíme do mäkka.
Potom mrkvu vidličk...
Cuketu a cibuli nakrájíme na plátky přidáme olej,ocet, cukr, sůl, pepř. Nechat uležet asi 6 hodin. Můžeme jíst jako salát , nebo můžeme dát do sk...
velmi snadné
Cuketu nakrájíme na hranolky, cibuli na plátky, přimícháme sůl a necháme 3 hodiny v míse odležet. Poté přimícháme ostatní přísady. Na dno každé s...
Strouhanou cuketu, cibuli a sůl rozmícháme a necháme minimálně 3hodiny uležet.Potom do směsi přidáme cukr,pepř,ocet a olej. Vše promícháme a napl...
00:50