obsahující kategorii Zelenina
Postup přípravy: Oloupeme a nastrouháme cuketu, poté ji necháme chvíli odstát, aby pustila přebytečnou vodu. Mezitím si na oleji dozlatova osmaží...
00:44
1. Nakrájenou cibuli osmažím dozlatova, cukr zkaramelizují a přidám na klečka nakrájenou mrkev a sůl. Zaliju vodou a dusím asi 15min.
2. Poté p...
00:40
Z dýně odstraníme jadérka a upečeme ji v troubě při teplotě 200 °C. Tuto operaci můžeme provést klidně už předchozí večer.
Vychladlou dýni vydl...
Na oleji rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a česnek nakrájený na kousky. Necháme chvíli podusit, přidáme fazolky, protlak, sůl, p...
Sójové kostky připravte podle návodu na obalu. V pánvi na oleji zpěňte nadrobno pokrájenou cibulku, vložte sójové kostky a opečte je do zlatova. ...
00:30
Postup přípravy: Jablka a cukety nastrouháme nahrubo, osolíme a podusíme ve vlastní šťávě, až z toho máme pyré. Česnek nastrouháme. Všechny ingre...
00:44
Pohanku propláchněte a spolu s trhankou uvařte
v osolené vodě doměkka, případnou přebytečnou
vodu ponechte. Cibuli nadrobno nakrájejte, osmažte...
Pokrájíme cibuli a necháme zpěnit na tuku, přidáme kysané zelí a ostatní pokrájené suroviny a koření. Dusíme cca 15 minut a ke konci přidáme pokr...
· 00:20 · snadné
Umleté maso smícháme s orestovanou cibulkou, česnekem, pórkem, tymiánem a paprikou. Přidáme předem uvařenou rýži, pepř, sůl, kysané zelí a nakone...
Očistený, umytý baklažán pokrájame na 5 mm kolieska. Z vajec, mlieka, hladkej múky a soli vymiešame cesto. Obe strany baklažánových plátkov natri...
1 Květák důkladně očistíme, omyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme ho vodou, osolíme a uvaříme doměkka, přibližně 20 minut.
2 Uvařený květák vyjm...
01:00
Brokolici uvaříme do měkká, rozmačkáme vidličkou. Přidáme ostatní a necháme aspoň hodinu odležet. Pomoci lžíce tvarujeme placičky, které smažíme ...
Postup přípravy: Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a po chvíli z ní vymačkáme vodu, co to jde. Mrkev nastrouháme najemno. Obojí zeleniny pak bu...
00:44
Postup přípravy: Oloupanou cuketu nastrouhat na struhadle s většími kapkami, pokud má jádra, před strouháním vydlabat. Na pánvi pomalu rozehřát m...
00:44
Postup přípravy: Vše rozmícháme a smažíme na troše oleje. Přebytečný olej vysušíme ubrouskem. Je to jenom chuťovka, nenahradí jídlo....
00:44
Zelí slijte (nálev uchovejte) a pokrájejte
nadrobno. Na kuchyňský
vál nasypte zhruba 3 kg mouky,
utvořte uprostřed jamku, vysypte
do ní zelí,...
Postup přípravy: Mouku dejte do mísy a postupně přilévejte vodu. Těsto zpracovávejte nejprve vařečkou a nakonec na válu rukama asi 5-10 minut. Pa...
00:44
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na drobno, přimícháme vejce, na proužky nakrájený salám, sekanou nať, sůl, kmín a tolik mouky, aby vzniklo těsto ...
00:44
Dušené zelí, co zbyde po obědě
v hrnci, a v rámci rodiny i na talířích, tímto receptem
elegantně a hospodárně, navíc chutně využijete. Vložte
...
Do prosáté mouky dáme nepříliš kyselé zelí, rozehřáté sádlo, 1 žloutek a jedno vejce, sůl a na vále vypracujeme těsto. Rozdělíme na 10 dílů, vyvá...