Recepty

obsahující kategorii Zelenina
Pôstna kapustnica
Večer namočíme sušené huby do vody. Na druhý deň huby scedíme a dáme variť, spolu s majoránom, do kyslej kapustnej vody. Z masla a lyžičky hladke...

Pravé domácí kysané zelí
Všechny pomůcky důkladně očistěte, plátno vyperte a vyvařte, ostatní vydrhněte a vypařte vařící vodou. Zelné hlávky očistěte, odstraňte případ...

Pravé ostravské zelí
Postup přípravy: Na Ostravě se vařilo zelí každou sobotu, protože prý zeli, to chlopa rozveseli. Nikdy jsem nepochopila, v jakém smyslu :-), uví...
00:44


Pravém znojemské sladkokyselé okurky
Pozor! Záleží na každém zrnku koření,dávkování je nutné pečlivě a přesně dodržet! Lák vaříme přesně 20 minut,zchladíme,nalijeme na okurky ve sk...

Pražené zelí se slaninou
Cibuli očistíme a nadrobno spolu s anglickou slaninou nakrájíme. Do větší pánve dáme tuk a po zahřátí vsypeme cibuli a anglickou slaninu. Vše osm...
00:45

Pražské zelňáky
Nakostičky nakrájenou slaninu rozpustíme na pánvi, přidáme nadrobno nakrájené zelí a česnek. Krátce podusíme a necháme zchladnout. Mezitím nastro...

Prekladaný kaleráb s tofu
Olúpaný kaleráb nastrúhame a s trochou vody podusíme. Uvaríme ryžu a postrúhame tofu. Malý pekáč vymastíme, na dno dáme vrstvu ryže, potom kalerá...

Přesnídávka
Jablka se rozvaří ve vodě, scedíme šťávu a necháme zchladnout. Do studené šťávy dáme pudink, cukr a povaříme. Přidáme jablka a ro...

Prievidzská zapekaná cuketa
Očistené zemiaky a očistené cukety nakrájame na kolieska. Do zapekacej misy, ktorú vymažeme olivovým olejom postupne vkladáme kolieska zemiakov a...


Protichrípkový šalát
Kyslú kapustu zmiešame s pokrájanou cibuľou, postrúhanou mrkvou, jablkom, chrenom a smotanou. Užívame najmä pri prechladnutí, alebo chrípke....

Provance-i brokkolis omlett
Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük, és gőz fölött ropogósra pároljuk. A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, húsát apró kock...
snadné

Provensálska dusená zelenina s luteránskymi patričkami podľa pána Malíka
Všetky druhy zeleniny nakrájame, nasolíme, mierne okoreníme všetkými prísadami, uložíme do misy z jenského skla a dáme piecť. Po štvrťhodinke peč...

PROVENSÁLSKÁ RAJČATA
Rajčata rozpůlíme, zrníčka lžičkou vyndáme, pekáček potřeme olejem a půlky rajčat položíme řeznou stranou do pekáčku a v dobře rozpálené troubě p...
00:20

Provensálsky šalát
Cibuľu očistíme a nakrájame. Korenie, chilli papričky, bobkový list a bylinky roztlačíme v mažiariku a zmiešame. Jablko nakrájame spolu so šu...

Puding z artičok
Sterilizované artičoky scedíme a rozdelíme na dve polovice. Jednu zľahka opečieme na masle, posolíme, okoreníme, pridáme lyžičku dijonskej horčic...


Pulao - rýže se zeleninou
Na středním plameni roztavíme máslo, přidáme kari a smažíme pár minut, aby pustilo aroma. Přisypeme kešu oříšky a pražíme asi minutu za stálého m...

Pyré ze zeleného hrášku s camembertem
V masovém vývaru uvaříme na kostičky nakrájené brambory a zelený hrášek. Až zelenina změkne, rozmixujeme ji společně s minimálním množstvím vývar...

Ragů z cuket
Cukety nakrájíme na kostičky, papriky na nudličky a podusíme na oleji spolu s nakrájenou cibulkou a česnekem. Přidáme rajčata a nakrájená jablka,...

Rajčata a papriky s rýžovou náplní
Papriky i rajčata očistíme, seřizneme. Zrníčka odtsraníme. Rozinky necháme změknout v troše vody. Cibuli nastrouháme a necháme na 4 lžících oleje...
00:33

Rajčata plněná houbami
Rajčata vydlabeme, naplníme houbami dušenými s vejci, narovnáme na máslem vymazaný pekáček, posypeme strouhaným sýrem a v troubě rychle zapečeme....