Recepty

obsahující kategorii Zelenina
Smažená kapusta po šanghajsky
Jednotlivé listy čínskej kapusty oddelíme od hlavičky, umyjeme a priečnymi rezmi pokrájame na kúsky s veľkosťou 3 x 4 cm. Použijeme celú hlavičk...

Smažená kukuřice
Postup přípravy: Kukuřici dáme vařit do osolené vody asi na 15-20 minut. Vychladlou mírně okořeníme grilovacím kořením a obalíme jako klasický ří...
00:44

Smažená tykev s česnekem
Oloupanou tykev nakrájíme na kolečka o síle 1 cm. Česnekem se solí tykve potřeme. Vejce rozšleháme s vínem, solí a pepřem, moukou a olejem a přip...
velmi snadné


Smažená tykev s česnekem
Oloupanou tykev nakrájíme na kolečka o síle 1 cm. Česnekem se solí tykve potřeme. Vejce rozšleháme s vínem, solí a pepřem, moukou a olejem a přip...
velmi snadné

Smažená zelenina s rýží
Olivový olej dáme do kastrolu, k tomu jemně nakrájenou cihuli a česnek. Krátce osmahneme do sklovata. Kořenovou zeleninu a fazolky nakrájíme na k...

Smažená zelenina se studenou omáčkou
Postup přípravy: Zeleninu krátce povaříme ve vývaru, nakrájíme na úhledné kousky a obalíme v trojobalu. Usmažíme v rozpáleném oleji dozlatova. O...

Smažená zelenina v těstíčku
Postup přípravy: Zeleninu očistíme, nakrájíme na špalíčky obalíme v těstíčku a usmažíme. Podáváme buď s vařeným bramborem, nebo bramborovou kaší...

SmaŽené artyčoky a cukíny v těstíčku - Fritto all‘italiana
Omyjeme artyčoky, odkrojíme nohu asi na délku 3 cm, rozkrojíme je napůl, z prostředka vybereme lžičkou nebo nožem fialové chloupky, opláchneme je...

Smažené cibulové kroužky
Cibuli nakrájíme na silnější plátky, rozebereme na kroužky, spaříme vařící vodou v cedníku a necháme okapat. Potom osolíme, máčíme v mouce, vajíč...


Smažené cibulové prstýnky
Těstíčko na obalení smícháme z mouky, vajec, smetany, prášku do pečiva a soli. Oloupané cibule nakrájíme na asi 7 mm silná kolečka, rozebereme j...

Smažené cukety
V předehřátém woku nebo težší pánvi zahřejeme olej na smažení. Každý kousek cukety namočíme do šlehaného bílku a potom obalíme do směsi škrobu a ...

Smažené kapustové listy
Uvařený kapustový list pomažeme kremžskou hořčicí a poklademe plátkem šunky a plátkem sýra, na to dáme kousek rajčete a celé zabalíme jako závite...

Smažené kosmatice
Ze žloutků, mléka a mouky umícháme hladké těstíčko, které osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Do těstíčka namáčíme omyté květy...

Smažené nudle na čínský způsob
Nudle uvaříme v osolené vodě se lžící oleje. Uvařené scedíme a osmažíme na oleji a dáme do tepla. Zpěníme cibuli a pórek nakrájené na kolečka, pa...

Smažené palačinky
Postup přípravy: Upečeme klasické palačinky. Nakrájenou cibuli orestujeme na trošce oleje, vložíme vymačkané a nakrájené zelí a na plátky nakráje...
00:44


Smažené palačinky plněné špenátem
Do mléka vmíchejte hladkou mouku,vejce ,sůl. Připravené těsto nalévejte naběračkou na rozpálenou pánev a opečte palačinky z obou stran. Po upeč...

Smažené paprikové lusky
Kazdý lusk rozkrojte podélne na ctvrtiny a odstrante semena. Naslehejte mouku, mléko a vejce na testo, osolte a opeprete. Namácejte lusky v tomto...
00:30

Smažené papriky s česnekem
Omyté a celé papriky dáme na suchý plech do trouby a pečeme pozvolna, dokud se neudělají puchýřky a nepůjde nám paprika oloupat. Po upečení papri...

Smažené placičky z cuket
Nasypeme odváženou mouku do velké mísy, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme vajíčko. Vařečkou navzájem promícháme. Pomalu přiléváme mlé...

Smažené tofu karbanátky s hořčicovým přelivem
Tofu nastrouháme najemno, smícháme s mrkví, cibulkou, špaldovou moukou, škrobovou moučkou, solí a kořením. Vypracujeme tuhé těsto, tvarujeme plac...