„statkárska bieda`
Postup
1 Vajcia, zemiaky a šunku nakrájame na väčšie kocky.
2 Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zaprášime
3 ju múkou a urobíme zápražku.
4 Pridáme smotanu a omáčku za stáleho miešania povaríme.
5 Ak je príliš hustá, zriedime ju vývarom alebo vodou.
6 Omáčku osolíme, ochutíme čiernym korením a muškátovým
7 kvetom a primiešame kúsky zemiakov, šunky a vajec.
8 Všetko prehrejeme a podávame posypané petržlenovou vňaťou.
9 Tradičnou prílohou je chlieb alebo hrianky.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nasekáme najemno, zpěníme ji na másle, zasypeme moukou a 2-3 minuty mícháme. Pak zalijeme smetanou a za stálého míchání omáčku krátce pova...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře