0082.sladké rohlíky od sovicka16

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • mléka 180 ml
  • trochu soli
  • másla 70 g
  • žloutek 1
  • citrónová kůra
  • cukru 40 g
  • vanilkový cukr 1
  • hladké mouky 400 g
  • sušeného nebo 0,25 čerstvého droždí 1 lžička
  • před koncem hnětní přidáme hrozinky, sekané mandle

Postup

1 Po vykynutí umotáme rohlíky (postup u receptu č.80), necháme na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem kynout aspoň 30 minut. Pak pomašlujeme rozkvedlaným vejcem, posypeme mákem a pečeme při 180°C dozlatova. Hotové rohlíčky ihned přendáme z plechu na mřížku.