Angreštový kompot
00:45
Postup
1 Opraný angrešt zbavíme okvětí a stopek a propícháme vidličkou. Zalijeme ho vodou rozmíchanou s cukrem a ponecháme 24 hodin, aby se prosladil. Pak angrešt děrovanou naběračkou z vody vyjmeme, narovnáme do dobře vymytých sklenic, zalijeme cukerným roztokem, sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme při 85 °C 20-30 minut. Po vychladnutí a přezkoušení sklenice uložíme. Podobným způsobem můžeme upravit i angreštový kompot k rychlému upotřebení. Angrešt po proslazení jen v cukerném roztoku krátce povaříme. Přitom dbáme, aby se nerozvařil.
Mohlo by Vás zajímat
Jablečný mošt s 50ml vody, se skořicí a cukrem ohříváme v hrnku, dokud se nerozpustí cukr. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřinec. Duži...
00:33
Zralý, ale pevný angrešt opláchneme, zbavíme stopek a okvětí a sypeme jej do sklenic. Plody ve sklenici setřeseme a zalijeme připraveným nálevem....
00:33 · 00:33
Zralé, ale tvrdší broskve opláchneme, oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme pecky. Půlky broskví skládáme do sklenic řeznou stranou dolů a zaléváme teplý...
00:33 · 00:33 · 00:33
Postup přípravy: Mrkev jemně nastrouháme, přidáme trochu vody, jablečnou přesnídávku nebo rozmixovaný jablečný kompot, pomerančovou šťávu a oslad...
00:33 · 00:33 · 00:33 · 00:44
Komentáře