Avokádo se zálivkou z rajčat a brambor
00:45
Postup
1 Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme nadrobno a v osolené vodě asi 15 minut povaříme. Scedíme a dáme vychladnout. Cibuli oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Petrželku nasekáme. Kapary překrájíme a rajčátka nakrájíme na čtvrtiny.
2 Ocet dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme trochu cukru a rozmícháme. Potom pomalu přiléváme olej a metličkou šleháme. Nakonec přisypeme brambory, cibuli, vejce, kapary, rajčata a petrželku.
3 Avokáda rozpůlíme, vyjmeme pecku a oloupeme. Nakrájíme na plátky, rozložíme na talíře a ozdobíme citrónem. Zalijeme trochou zálivky a zbylou podáváme zvlášť.
4 Přílohy:
5 veka
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Postup přípravy: Všechna vejce rozbijeme do hlubší misky a přidáme další ingredience. Promícháme lehce lžící, aby vznikla kašička, ve které mohou...
· 00:44
Komentáře