Babiččiny beleše
01:20snadné
Postup
1 1. Spojíme mouku, cukr, droždí se 100 ml mléka a necháme vzniknout kvásek.
2 2. K vzešlému kvásku přidáme zbylé mléko a mouku, osolíme a vypracujeme hladké těsto, které se nesmí lepit na vařečku.
3 3. Z těsta tvarujeme malé bochánky a opět je necháme 15 minut kynout na pomoučněném vále. Potom je vytahujeme tak , aby vznikly placky.
4 4. Placky vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme po obou stranách.
5 5. Smícháme tvaroh a 1/2 zavařeniny. Potřeme tím hotové beleše. Na závěr přidáme ještě jednu lžičku marmelády a zakysané smetany na každý kousek.
6 6. Nazdobené beleše nakonec posypeme moučkovým cukrem.
7 Beleše chutnají i obyčejně obaleníé v moučkobvém cukru smíchaném se skořicí. Pokud nejsi na sladké, můžeš si je připravit i naslano s cibulkou a s kysaným zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme ve slupce den předem, oloupáme a najemno nastrouháme. V mléce rozšleháme vejce, cukr, sůl, mouku (nejlépe se pracuje šlehačem) a...
00:01
Vypracujeme těsto, které nemícháme dlouho - jen co se spojí mouka s ostatním. Nalijeme do formiček do poloviny. Pečeme ve vyhřáté troubě....
00:01
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře