Babičiny koblihy ii
Postup
1 Smícháme rozdrobené droždí, 100 ml vlažného mléka, lžičku cukru a lžíci mouky a necháme vykynout. Máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme žloutky, vanilkový cukr, citr. šťávu a rum. Přidáme kvásek, zbývající mléko, mouku, sůl a zaděláme těsto. To poprášíme moukou, přikryjeme a necháme vykynout. Poté těsto rozválíme na dva pláty silné asi 1 cm. Na jeden si sklenicí označíme kolečka. Do středu každého kolečka dáme trochu marmelády a přiklopíme druhým plátem. Prsty opatrně přimáčkneme těsto kolem marmelády, aby se pláty dobře spojily. Vykrojíme koblihy a necháme je ještě asi 20 minut kynout. Koblihy klademe do vysoké vrstvy rozpáleného oleje, každou stranu smažíme asi 2 minuty do zrůžovění. Hotové necháme okapat na sítu a vychladlé posypeme mouč. cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Máslo a vejce vyndáme z ledničky cca 1-2 hodiny předem, aby měly pokojovou teplotu. Rozměklé máslo utřeme s cukrem do pěny a pos...
· 00:30 · 00:44
Postup přípravy: Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně do něj vmícháme žloutky, vanilkový cukr a po kapkách citronovou šťávu a rum. Do 1...
· 00:30 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Rozpuštěné máslo přendáme na plech (20 x 30 cm) a pěkně ho rozetřeme. Máslo posypeme cukrem a na cukr dáme rozkrájenou rebarboru...
· 00:30 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře