Bagetky s poličanem a česnekem
Suroviny
- 4dcl piva
- octu 1 lžíce
- oleje 4 lžíce
- soli 2 lžičky
- pšeničné mouky hladké chlebové 30 dkg
- žitné mouky tmavé chlebové 20 dkg
- celozrnné střední 10 dkg
- balíček sušeného droždí
- cukru lžička
- poličanu a 5 stroužků česneku najemno nastrouhaných 10 dkg
- loupaná slunečnicová semínka
- vajíčko na potření a sezamové semínko na posypání
Postup
1 Domácí pekárnu nastavíme na program příprava těsta a vložíme suroviny postupně, jak jsou popsány.
2 Po vykynutí těsta tvoříme bagetky, nařízneme, mázneme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme ve vyhřáté troubě.
Poznámka
Když ze surovin odebereme 10dkg poličanu a 5 stroužků česneku najemno nastrouhaných, loupaná slunečnicová semínka, vajíčko na potření, sezamové semínko na posypání a 2 lžíce oleje, dostaneme se k receptu na chléb, který již druhým rokem s úspěchem peču s přidáním malé lžičky drceného kmínu.Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na silikonovém vále / klik, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat ,rozdělíme na 4 díly, a buď uv...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře