Baielys z koňaku
Postup
1 Neotevřené konzervy slazeného mléka SALKO ponoříme do hrnce s vodou a vaříme 2 hodiny. Nemusíme se bát, nebouchne to. Poté konzervy necháme vychladnout a mezi tím si uvaříme půl litru mandlového pudinku ze 2 sáčků, který také necháme vychladnout. Občas při chladnutí zamícháme, aby se nám nevytvořil škraloup. Uvařené a vychladlé konzervy slazeného mléka otevřeme a nelekáme se, že mají hnědou barvu. To jen cukr při vaření zkaramelizoval. Pudink dáme do mixéru, mixujeme a pomalu přiléváme obsah konzerv. Až je vše řádně rozšlehané,bez pucků a hrudek,přiléváme koňak a nakonec přidáme smetanu ke šlehání. Lze také přidat pár kapek mandlové tresti, ale není to nutné. Nalijeme do lahví, uzavřeme a necháme minimálně 14 dní uležet. Podáváme chlazené s kostkou ledu
Mohlo by Vás zajímat
Kávu nalijeme do šálku, přidáme vaječný koňak, podle chuti
cukr a zamícháme. Ozdobíme šlehačkou a posypeme strouhanou
...
00:15 ·
Do varné sklenky dáme brendy s horkou kávou - zamícháme. Smetanu vrstvíme přes lžičku na hladinu drinku. Můžeme ozdobit kávovým zrnkem....
00:15 · · 00:10
Postup přípravy: Dobře vymícháme žloutky s cukrem (ručně alespoň 0,5 hodiny, elektrickým šlehačem to jde podstatně rychleji). Přidáme Salko a líh...
00:15 · · 00:10 · 00:44
Broskve omyjeme, sloupneme, rozpůlíme, vyjmeme pecky a dužinu nakrájíme na kostky. Promícháme je v míse s cukrem, vložíme do skleniček, zalijeme ...
00:15 · · 00:10 · 00:44 · 00:33
Komentáře