Baklažánová nátierka 6

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • baklažány 2
  • veľkú cibuľu 1
  • strúčiky cesnaku 3
  • až 3 paradajky 2
  • soľ
  • mleté biele korenie

Postup

1 Baklažány ošúpeme, pokrájame na kocky. Cibuľu pokrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme kocky baklažánov, soľ, mleté biele korenie. Keď baklažán začne mäknúť, pridáme ošúpané a na kocky pokrájané paradajky, premiešame a dusíme spolu. Nakoniec primiešame prelisovaný cesnak. Nátierka sa používa teplá i studená.

Mohlo by Vás zajímat

Reďkvičkové maslo
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
00:15
Zeleninová nátierka
Očistenú zeleninu najemno postrúhame. Syr vymiešame s pretlačeným cesnakom, majolkou a zmiešame spolu so zeleninou. Dochutíme soľou....
00:15 · 00:15 · 
Pikantná nátierka z kápie
Všetky suroviny pomelieme, pridáme 1 PL soli, 1 nakladač a všetko dobre premiešame. Varíme 1 hodinu a pri teplote 100°C sterilizujeme 20 minút....
00:15 · 00:15 ·  · 02:00 · 
Tvarohová nátierka s bryndzou
Do misky vložíme rozotretý mäkký tvaroh, rozotretú bryndzu, na hrubom strúhadle postrúhanú cibuľu, mletú červenú papriku, biely jogurt alebo hust...
00:15 · 00:15 ·  · 02:00 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...