Báleše
snadné
Postup
1 Mouku prosejeme, prídáme rozdrcené droždí, cukr, špetku soli a rozklepneme vejce.
2 Do směsi přilijeme vlažné mléko a důkladně vypracujeme jemné těsto.
3 Těsto necháme pod utěrkou nakynout.
4 Pak je rozdělíme lžící na bochánky.
5 Z bochánků uděláme placky, které necháme ještě na vále krátce nakynout.
6 Báleše smažíme ve slabší vrstvě tuku.
7 Po upečení báleše potřeme máslem.
8 Na báleše patří lžíce povidel, cur a mák.
Mohlo by Vás zajímat
Program Těsto
Pak vytvarovat báleše, nechat ještě chvilku nakynout a smažit v tuku. Po usmažení se potírají švestkovými povidly, na to přijde tv...
Kvások zarobíme tak, že do polovice pripraveného mlieka dáme droždie, kryštálový cukor a štipku múky. Kým začne kvások kysnúť pripravíme si z múk...
Komentáře