Barevná rýže se žampiony
Postup
1 Rýži několikrát propláchneme ve vodě a dáme vařit do většího množství vroucí vody asi 10 minut.
2 Mezitím nakrájíme slaninu na kostičky, rozpustíme ji na oleji a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, žampiony a na malé kousky nakrájenou papriku. Vše osolíme, opepříme, zalijeme vínem a povaříme.
3 Smícháme s rýží a dáme dusit do trouby. Po deseti minutách vmícháme smetanu a dusíme ještě pět minut.
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak oso...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
· 00:45
Komentáře