Barevná rýže se žampiony

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dlouhozrnné rýže 200 g
  • sterilovaných žampionů 150 g
  • slaniny 50 g
  • cibule 1
  • bílého vína 1,25 dl
  • zakysaná smetana 1
  • sůl
  • pepř
  • paprika 1
  • olej

Postup

1 Rýži několikrát propláchneme ve vodě a dáme vařit do většího množství vroucí vody asi 10 minut.
2 Mezitím nakrájíme slaninu na kostičky, rozpustíme ji na oleji a přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, žampiony a na malé kousky nakrájenou papriku. Vše osolíme, opepříme, zalijeme vínem a povaříme.
3 Smícháme s rýží a dáme dusit do trouby. Po deseti minutách vmícháme smetanu a dusíme ještě pět minut.

Mohlo by Vás zajímat

Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Guláš z ryzců
Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak oso...
Omeleta se žampióny
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Zapečené houby se sýrem
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...