Bejlís brydova
velmi snadné
Postup
1 1. Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly potopené, mírným varem vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladnout, v žádném případě neotvíráme horké!!
2 2. Na suché teflonové pánvi opražíme dorůžova osm lžic strouhaného kokosu a ještě horký ho nalijeme do misky, kam jsme nalili dvě krabičky neslazeného TATRA mléka. Necháme 24 hodin v lednici macerovat.
3 3. Druhý den slijeme přes plátýnko a dobře vyždímáme, kokos vyhodíme, popř. můžeme použít do bábovky.
4 4. Smícháme svařené slazené mléko, ze kterého se nám udělal hustý karamel s kokosovým mlékem a dvěma vanilkovými cukry, nejlépe v mixéru a postupně přiléváme rum (podle chuti, tak mezi 500 ml - 750 ml).
5 5. Slijeme do lahví. Pokud ho ihned nevypijete, vydrží v chladu měsíce (sama jsem to ještě nevyzkoušela, nějakou záhadou je do pár týdnů pryč…)
6 TIP: Pokud nemáte rádi kokos, použijte namleté oříšky…
7 EXTRA TIP: Pokud použijete pěknou lahev, kterou vlastnoručně pomalujete barvami na sklo, můžete použít tento lahodný likér použít jako dárek pro přátele např. jako PF do Nového roku…
Mohlo by Vás zajímat
Mléko vaříme asi 1 ? hodiny, vychladíme, dáme do mixéru, přidáme rum a smetanu. Umixujeme v krémovitý likér. Podáváme vychlazené...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře