Bellevue - Lehký piškotový dort s borůvkami a mascarpone
Postup
1 Borůvkový dort
2 Z bílků připravíme tuhý sníh, přidáme cukr, žloutky, hladkou mouku a připravíme těsto, které vylijeme do formy a upečeme.
3 V misce smícháme tvaroh, lučinu, mascarpone a ušlehanou šlehačku osladíme, přidáme trochu citrónové kůry a špetku soli. Vyšleháme a rozpuštěnou plátkovou želatinu v horkém mléce. Do formy nalijeme polovinu krému, vložíme borůvky a navršíme druhou polovinu krému. Necháme v lednici zatuhnout. Také lze připravovat tento dezert v kulatých tvořítkách.
Mohlo by Vás zajímat
Do vodní lázně dáme máslo, vejce, med, cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu, hladkou mouku a vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučněn...
01:00 ·
Postup přípravy: Na vále smícháme všechny ingredience v hladké nelepící se těsto (v případě potřeby přidáme trochu hrubé mouky). Těsto rozdělíme ...
01:00 · · 00:30
Všechny suroviny si smícháme dohromady napřed měchačkou a nakonec propracujeme dobře rukou. Různé mléko a cukr jinak sají a tak třeba přidáte pod...
01:00 · · 00:30 · 00:15 ·
Bramborové těsto si připravíme podle návodu (k bezlepkové směsi se přidává pouze voda).
Z těsta vyválíme tenkou placku, ze které vykrajujeme ...
01:00 · · 00:30 · 00:15 · · 00:30
Komentáře