Beránek
Postup
1 Vejce ušleháme s oběma druhy cukru (asi 4 minuty), přidáme olej, po částech přisypeme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto průběžně ředíme vodou. Formu na beránka pečlivě vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, nalijeme do ní připravené těsto, vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C a pečeme asi 40 minut (podle velikosti beránka). Pokud má forma na beránka ouška, po několika minutách je raději překryjeme alobalem, aby se nepřipalovala. Upečeného beránka opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Pak ho celého potřeme polevou s citrónovou příchutí, kterou připravíme podle návodu na obalu. Než poleva ztuhne, posypeme beránka nahrubo nastrouhanou bílou čokoládou. Hlavičku necháme bez ozdobení a teprve, když bílá poleva ztuhne, namalujeme na ni štětcem namočeným v tmavé čokoládě rozpuštěné ve vodní lázni oči a čumáček.
Poznámka
Náš tip: Pokud na zahrádce právě kvete zlatý déšť, bude beránkovi slušet jeden kvítek pod bradou místo zlatého zvonečku!Mohlo by Vás zajímat
1. Na přípravu těsta utřeme žloutky s cukrem a vanilínovým cukrem, přidáme olej a horkou vodu. Elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny. Mou...
00:15 ·
Žloutky utřeme s cukrem do pěny,přidáme vodu, olej, mouku s práškem do pečiva a ořechy a rozinky. Nakonec sníh z bílků.
Pečeme ve středně vyhřát...
00:15 · · 00:40 ·
Komentáře