Bernské vuřty
Postup
1 Opláchnuté vuřty prohřejeme nad párou, potom je osušíme, po délce nakrojíme (konce musí být spojené), naplníme proužkem sýra a obalíme slaninou. Upevníme párátkem. V dobře rozehřátém oleji prudce opečeme, aby se sýr zcela neroztavil, ale slanina chřupavá. Podáváme s bramborovou kaší nebo čočkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vuřty zavěsit na tyč do teplé udírny, prohřejeme a ihned zakouříme. Udíme asi 1 hodinu a ihned podáváme. Prohřát v udírně lze i ...
00:44
Vuřty podélně rozkrájíme, půlky podélně nakrojíme a lžičkou vydlabeme žlábky. Vydlabané nudličky dáme na rozehřátý olej, přidáme očištěné, na plá...
00:44 ·
Vuřty oloupeme a po délce rozřízneme. na poloviny, dovnitř vložíme plátek sýra posypaný paprikou, zakryjeme druhou polovinou a obalíme plátkem sl...
00:44 ·
Těstíčko připravíme tak, že v pivu rozšleháme vejce a při šlehání pomalu přidáváme mouku, mírně osolíme. Těstíčko by mělo b©t spíš hustější.Oloup...
00:44 ·
Komentáře