bezva pomazánka na chlebíčky
Postup
1 Tuhle pomazánku dělala moje mamka ještě když jsem chodila na první stupeň základní školy k svačině a pamatuju si, že jsem se vždycky mohla užrat. :-)))
2 Salám, cibuli a okurku nameleme na masovém strojku. Já nemám, takže jsem ingredience nasekala, ale není to až zas tak ono, jak to má být. Lepší je určitě to namlet. Potom si svaříme olej, ocet, wolčestr, hořčici a cukr a vychladlou směs smícháme s umletými přísadami a přidáme majolku (může být i trošku méně, jak kdo rád). Dochutíme pepřem, solí a popř. cukrem a necháme v lednici min. 12 hodin odležet (podle receptu to má být teda 24hodin, ale když spěcháte, tak těch 12 taky stačí).
3 Je opravdu výborná akorát se musí chystat den předem. ;-)
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře