Borůvkové zákusky extra
01:30snadné
Suroviny
Postup
1 Korpus: 4 vejce, 200 g polohrubé mouky, 200 g cukru moučka, 5 PL horké vody, 5 PL oleje, 1 prášku do pečiva. Krém fialový: 1 velký bílý selský jogurt (500 g), 1 tvaroh (250 g, 20%, vanič.), 1 zakysaná smetana (200 g), 4 PL cukru, borůvky se šťávou, 7 želatinových plátků. Krém bílý: 1 tvaroh (stejný), 1 smetana ke šlehání, 4 želatinové plátky, 2 PL cukru, 2 PL citrónové šťávy. Nahoru: 1 čiré dortové želé, 2 PL cukru, šťáva z borůvek a voda.
2 POSTUP PŘÍPRAVY
3 Upečeme piškot. Na vychladlý piškot položíme ráfek, rozetřeme zbytek borůvek. Nalijeme fialový krém, poklademe piškoty, necháme ztuhnout. Nalijeme bílý krém. Po ztuhnutí nalijeme dortové želé. Necháme ztuhnout.
4 Na krémy smícháme nebo sešleháme všechny suroviny a vmícháme rozpuštěné želatinové plátky podle návodu na sáčku. Šlehačku dáme do krému ušlehanou. Dortové želé s borůvkovou šťávou doplníme vodou a uvaříme dle návodu na sáčku.
Mohlo by Vás zajímat
Karamely rozpustíme v páře, přidáme máslo a důkladně promícháme. Nalijme na burizony do misky, promícháme a na alobalu vytvarujeme roládu, kterou...
Tvaroh rozšleháme s vejci, přidáme sůl a rum. Hmotu vyšleháme do hladka a přidáme mouku s práškem. V hlubší pánvičce rozehřejeme tuk. Lžičkou nab...
Žloutky zalijeme vřelou vodou a šleháme do pěny, přidáme cukr a šleháme, až je z pěny krém. Zvlášť ušleháme sníh, do kterého zašleháme zbylý cukr...
Komentáře