Bramborová kaše s pórkem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cibule
  • pórek 1 ks
  • balíčku - hermelín 0,5
  • olivový olej
  • podle chuti:
  • drcený tymián
  • sušená petrželka
  • mleté feferóny v soli
  • sůl
  • podle potřeby:
  • máslo
  • brambory
  • mléko

Postup

1 Postup přípravy receptu:
2 Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a pomocí změklého másla, mléka a soli připravíme bramborovou kaši. Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku dozlatova a přimícháme ji ke kaši.
3 Pórek zbavíme vrchní vrstvy a nakrájíme ho na kolečka, pórkem nešetříme. Hermelín nakrájíme na plátky a připravíme si sušené bylinky.
4 Na talíře děláme lžící kupky z bramborové kaše, hustě posypeme tymiánem, petrželkou a pokapeme (jen mírně) mletými feferóny. Nakonec obložíme hermelínem a dáme zapéct na pár minut do mikrovlnné trouby.
5 Takto připravenou bramborovou kaši s pórkem vzápětí podáváme.

Poznámka

Hlavní chod pro vegetariány. Chutná výborně, přitom je příprava víc než snadná.

Mohlo by Vás zajímat

Vévodské brambory
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Zatím si ohřejeme mléko. Pak brambory slijeme, necháme odpařit, prolisujeme a smícháme s tepl...
01:00 · 
Bramborová roláda
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme. Poté brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, sůl a pepř a vyšleháme do hladké...
01:00 ·  · 00:40 · 
Bramborová gratinka po dánsky
Zapnete troubu na 200 st. C. Vymazte 2-litrový pekác olejem. Brambory uvarte v hrnci témer do mekka a nechte je vypárit. Na pánvi na másle orestu...
01:00 ·  · 00:40 ·  · 00:45
Knedlíky z mikrovlnky - nejrychlejší příloha
Postup přípravy: Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši...
01:00 ·  · 00:40 ·  · 00:45 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...