Bramborová kaše
00:10
Postup
1 1) Do velkého hrnce nalijte vodu, osolte a dejte ji vařit. Brambory oloupejte a nakrájejte na centimetrové kostičky. Spolu s bobkovým listem je hoďte do vroucí vody a uvařte doměkka. Pak je slijte; bobkové listy vyhoďte.
2 2) Vraťte hrnec s bramborymi na oheň, stáhněte plamen a za neustálého tření vařečkou (nebo šlehání elektrickou metlou) nechte odpařit zbylou vodu. Brambory se rozpadnou na kaši bez hrudek. Přidejte máslo a utřete nebo vyšlehejte dohladka.
Poznámka
str. 72Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě. Zatím si ohřejeme mléko. Pak brambory slijeme, necháme odpařit, prolisujeme a smícháme s tepl...
01:00 ·
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě uvaříme. Poté brambory slijeme, přidáme máslo, mléko, sůl a pepř a vyšleháme do hladké...
01:00 · · 00:40 ·
Zapnete troubu na 200 st. C. Vymazte 2-litrový pekác olejem. Brambory uvarte v hrnci témer do mekka a nechte je vypárit. Na pánvi na másle orestu...
01:00 · · 00:40 · · 00:45
Postup přípravy: Velmi dobře promícháme půl pytlíku prášku do pečiva s hrnkem mouky, přidáme necelý hrnek mléka, jedno vajíčko a umícháme na kaši...
01:00 · · 00:40 · · 00:45 · 00:44
Komentáře