Bramborová pomazánka i.
Postup
1 Postup:
2 Den předem uvařené brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
3 Ze syrových vajec, lžíce kysané smetany, lžičky hořčice, soli, bílého pepře a oleje připravíme majonézu, kterou zlehka zamícháme do nastrouhaných brambor. Majonézy použijeme raději více, aby nebyla pomazánka tuhá.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře