Bramborové košíčky
Postup
1 Brambory podélně rozkrojíme na poloviny a středy vydlabeme tak, aby vznikly košíčky silné asi půl centimetru. Slaninu drobně nakrájíme, osmažíme, přidáme jemně nasekanou cibuli, polovinu vydlabaných a nakrájených brambor a osmažíme. Odstavíme, přidáme tvaroh, vejce, petrželovou nať, sůl, pepř a dobře promícháme. Bramborové košíčky poskládáme na vymaštěný pekáč a naplníme směsí. Pokud jí trochu zbyde, rozložíme ji kolem brambor. Všechno pokapeme olejem a ve vyhřáté troubě zapečeme. Zbylé vydlabané brambory můžeme opéct na oleji a podávat se zapečenými košíčky.
Mohlo by Vás zajímat
V hrnci uvařte brambory. Nechte je okapat a propasírujte je. Přidejte máslo, mouku a utvořte tvárné těsto.
Rozválejte bramborové těsto po zamo...
01:20 ·
Na vál prosijeme mouku a sůl, přidáme drobně nakrájený tuk, promneme, pak přidáme asi 2 lžíce vody a krátce vypracujeme hladké těsto. Necháme je ...
01:20 ·
Uvařené brambory rozmačkáme a přidáme mouku, máslo a sůl. Z mixu vytvoříme 12 koláčků, které dáme na pánev, kde se usmaží. Když jsou koláčky dodě...
01:20 · · 00:30
Brambory uvařené den předem ve slupce oloupeme, umeleme na masovém strojku, přidáme žloutek, hrubou mouku, krupici, sůl a vypracujeme hladké těst...
01:20 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře