BRAMBOROVÉ PLACIČKY

0 hodnocení00:45snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Vařené brambory oloupeme, nastrouháme na vál, přidáme vejce sůl a mouku* podle potřeby. Suroviny zpracujeme a vytvoříme těsto jako na brambprové knedlíky. Z těsta vytvoříme malé placičky a to vykrojením pomocí vykrajovátka z placky silné cca. 1 cm. Placičky smažíme na sádle do růžova, po vychladnutí lze zapécz se syrnou omáčkou mebo podávat teplé jako přílohu.

Poznámka

* množství mouky se mění podle jakosti brambor, některé odrůdy brambor obsahují více některé méně vody.

Mohlo by Vás zajímat

Palačinky s chřestem
Postup přípravy: Vejce rozmícháme v mléku a přidáme špetku soli. Potom přidáváme přes síto mouku (aby natáhla vzduch) a mícháme metličkou. Když j...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...