Bramborové rohlíčky
00:44
Suroviny
na porce
- Ingredience: 130 g předem ve slupce uvařených a nastrouhaných brambor, 130 g hladké mouky, 130 g moučkového cukru, špetka soli, šťáva a kůra z 1 citrónu, 1 vejce, 60 g tuku, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce mléka, vejce na potření, oříšky na zdobení
- Náplň: 150 g mletých ořechů, 100 g mletých piškotů, 1 lžíce marmelády, rum a moučkový cukr dle chuti
Postup
1 Postup přípravy: Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto. Rozválíme na plát asi 2 mm silný, rádýlkem rozdělíme na čtverce o velikosti asi 6x6 cm. Každý naplníme ořechovou náplní, kterou přiipravíme tak, že smícháme mleté ořechy a piškoty s marmeládou, rumem a dle chuti dosladíme moučkovým cukrem. Stočíme do rohlíčku, dáme na lehce vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme oříšky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě při teplotě asi 180 °C.
Mohlo by Vás zajímat
V šlupce uvařené brambory oloupeme a ostrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které vyválíme na pomoučené desce. Při míchání podl...
· 00:30 ·
Všechny suroviny zpracujeme. Vyvalíme na vále a nakrajíme na trojuhelníčky. Do širší části dáme hustou marmeládu a dáme péct.
Do těsta já přidáv...
· 00:45 ·
Rozetřeme na pomazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Částečně prochladlé polejeme polevou. Vykrajujeme rohlíčky....
·
1. Droždí rozmícháme se lžící krystalového cukru na kašičku, zalijeme vlažným mlékem a zaprášíme trochou mouky. Přikryjeme utěrkou a dáme kynout ...
· · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře