Bramborovo - čočková mísa
00:33
Postup
1 Čočku namočíme přes noc do 500 ml studené vody a necháme nabobtnat. Druhý den vodu slijeme a čočku propláchneme.
2 Cibuli oloupeme a nakrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozehřejeme tuk, přidáme špek nakrájený na kostičky a orestujeme na něm cibuli. Zaprášíme lžičkou kari a přidáme čočku, brambory a bobkový list. Přilijeme zeleninový vývar a necháme půl hodiny probublávat.
3 Mandlové lupínky orestujeme na horkém tuku dozlatova. Pórek rozpůlíme a nadrobno posekáme. Přidáme ho do vroucího eintopfu a dále vaříme. Nakonec vmícháme majoránku, a mandlové lupínky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme. Do bramborové masy přidáme nakráje...
00:44
Vychladlé brambory rozmačkáme, smícháme s vejcem, solí, moukou a krupicí a vypracujeme tužší těsto. Špenát spaříme horkou vodou a nasekáme, byli...
00:44 · 01:00 ·
Postup přípravy: Brambory a kedlubny nastrouháme na hrubém struhadle a s moukou, solí, na drobno nasekanou cibulí a vejcem dobře promícháme. Na p...
00:44 · 01:00 · · 00:44
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na hranolky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na koliečka. Na dno remosky (zapekacia misa) narovnáme časť cibule aby bolo ...
00:44 · 01:00 · · 00:44 · 00:45
Komentáře