Bravčový steak
Suroviny
- Potrebujeme: 500 g bravčového karé
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletá červená peprika
- olej
- rôzna sterilizovaná zelenina
- masla 50 g
Postup
1 Mäso umyjeme, vykostíme, osušíme a nakrájame na rezy. Zľahka naklopeme, osolíme, okoreníme, posypeme mletou paprikou, polejeme olejem a necháme 2-3 hodiny postáť. Potom sprudka opekáme na rozpálenom oleji po oboch stranách 2 minúty. Opečený steak dáme na taniere a obložíme sterilizovanou zeleninou. Sterilizovanú zeleninu (hrášok, fazuľka, špargľa) v troške nálevu dobre prehrejeme a polejeme maslom.
Mohlo by Vás zajímat
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou...
00:30 ·
Nejprve si odkostíme, opláchneme a zlehka naklepeme plátky vepřové krkovičky. Maso posypeme kořením na steak a zakapeme olivovým olejem. Asi hodi...
00:30 · · 00:35
Maso očistíme a nakrájíme na silnější plátky (na steak). Lehce naklepeme, dobře okořeníme provensálským kořením a kořením na steak a potřeme je b...
00:30 · · 00:35 · 00:45
Postup:
Mouku smícháme se solí,mletou paprikou,bílým pepřem a šalvějí a obalíme v ní naklepané vepřové řízky,které na rozpáleném oleji opečeme z...
00:30 · · 00:35 · 00:45 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře