Brokolicová natierka
Postup
1 Brokolicu sparíme v hrnci na paráku na knedle do mäkka. Na oleji opražíme do sklovitá cibuľku, pridáme k nej nakrájanú brokolicu, premiešame a odstavíme zo sporáka. Osolíme, pridáme jogurt, cottage chesse a ponorným mixérom rozmixujeme. Vmiešame tatársku omáčku a podľa potreby dochutíme vegetou a karí korením. Ak máme radi cesnak, môžeme do hotovej nátierky pridať prelisovaný cesnak. Na plátky šunky dáme nátierku a zvinieme do závitkov, obložíme čerstvou zeleninou. Nátierku môžeme podávať aj bez šunky. Chutí vynikajúco s tmavým chlebom a môžeme to podávať ako ľahkú a rýchlu letnú večeru.
Mohlo by Vás zajímat
Očistěnou brokolici a zelenou papriku nakrájíme na drobné kousky. Na polovině oleje zpěníme cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, nakrájeno...
00:30 ·
Uvaříme rozebranou brokolici ve slané vodě (asi 5 minut). Necháme vychladnout a nasekáme na hodně drobné kousky (košťály možno umlít na masovém s...
00:30 · · 00:15 ·
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
00:30 · · 00:15 · · 00:15
Očistenú zeleninu najemno postrúhame. Syr vymiešame s pretlačeným cesnakom, majolkou a zmiešame spolu so zeleninou. Dochutíme soľou....
00:30 · · 00:15 · · 00:15 · 00:15 ·
Komentáře