Brokolicová natierka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brokolice 400 g
  • trochu oleja
  • cibuľu 1
  • soľ
  • cottage chesse 1
  • vegetu
  • karí korenie
  • biely jogurt 1
  • lyžíc tatárskej omáčky 5

Postup

1 Brokolicu sparíme v hrnci na paráku na knedle do mäkka. Na oleji opražíme do sklovitá cibuľku, pridáme k nej nakrájanú brokolicu, premiešame a odstavíme zo sporáka. Osolíme, pridáme jogurt, cottage chesse a ponorným mixérom rozmixujeme. Vmiešame tatársku omáčku a podľa potreby dochutíme vegetou a karí korením. Ak máme radi cesnak, môžeme do hotovej nátierky pridať prelisovaný cesnak. Na plátky šunky dáme nátierku a zvinieme do závitkov, obložíme čerstvou zeleninou. Nátierku môžeme podávať aj bez šunky. Chutí vynikajúco s tmavým chlebom a môžeme to podávať ako ľahkú a rýchlu letnú večeru.

Mohlo by Vás zajímat

Brokolicová pomazánka
Očistěnou brokolici a zelenou papriku nakrájíme na drobné kousky. Na polovině oleje zpěníme cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek, nakrájeno...
00:30 · 
Brokolicová
Uvaříme rozebranou brokolici ve slané vodě (asi 5 minut). Necháme vychladnout a nasekáme na hodně drobné kousky (košťály možno umlít na masovém s...
00:30 ·  · 00:15 · 
Reďkvičkové maslo
Táto jemná a zároveň pikantná nátierka je veľmi obľúbená vo Francúzsku a je výborná aj s klasickou čerstvou bagetou. Ručným strúhaním docielite s...
00:30 ·  · 00:15 ·  · 00:15
Zeleninová nátierka
Očistenú zeleninu najemno postrúhame. Syr vymiešame s pretlačeným cesnakom, majolkou a zmiešame spolu so zeleninou. Dochutíme soľou....
00:30 ·  · 00:15 ·  · 00:15 · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...