Bryndzové halušky i.
Postup
1 očistené zemiaky postrúhame, posolíme, pridáme múku a premiešame. Hotové cesto pomocou haluškárne alebo nožom z lopára hádžeme do vriacej vody so soľou a varíme. Uvarené halušky sú vtedy, keď klesajú ku dnu. Vtedy ich scedíme, nepreplachujeme studenou vodou a dáme do pripravenej misy s bryndzou. Premiešame a pridáme horúcu rozškvarenú slaninku. Ako prílohu podávame zákys, kefír, mlieko.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Osolíme a zaděláme s moukou do těsta. Hodně záleží na vodnatosti brambor, mouku přidáváme o...
00:45
Z mouky, vajec, 0,125 l vody a 1 lžičky soli vypracujeme tužší těsto. V případě potřeby přidáme vodu. Těsto se musí odlepovat od stěny mísy a děl...
00:45 · 00:33
Postup přípravy: Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, solí, polovinou sekaného kopru a vypracujeme těsto, které necháme 10 min. odstát. Potom přived...
00:45 · 00:33 · 00:44
Zo zemiakov a múky pripravíme klasické bryndzové halušky, ktoré
premiešame s uškvarenou slaninkou.
Potom ich rozdelíme na 4 časti, každú z nich...
00:45 · 00:33 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře