Buchta cik - cak
Postup
1 1. Vejce utřeme s cukrem a přidáme zbylé suroviny. Z bílků si ušleháme sníh, který pak vmícháme do těsta. Vymažeme si plech nebo použijeme pečící papír, na který nalijeme těsto
2 2. Pudink pohybem „cik-cak“ hustě pokryjeme korpus na plechu a dáme ho zapéct na 150 stupňů asi půl hodiny do trouby dozlatova. Poté vyndáme a vychladlou buchtu potřeme zakysanou smetanou s cukrem a trochou skořicového cukru, posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme v lednici pěkně ztuhnout
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Komentáře