Buchta jeho veličenstva
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Naložit ovoce do čaje, dokud směs nezchladne. Předehřát troubu na 160 °C. Vymazat a vyložit pečícím papírem kulatou rozebírací formu o průměru 15 cm. Mouku přesijeme do misky. V kastrolku rozpustíme máslo, vmícháme cukr. Ovoce scedíme, čaj zachováme. Ovoce rozmícháme v másle a cukru. Do mouky postupně vmícháme směs másla s ovocem a rozšlehané vejce. Přidáme čaj, zdá-li se nám těsto tuhé. Nalijeme do formy, povrch formy přikryjeme pomaštěným pečícím papírem, abychom předešli ztmavnutí povrchu. Pečeme 1 hodinu.
2 Tento recept se skutečně takto jmenuje, plus všechny tituly. Publikoval ho kuchař prince Charlese. Peníze z publikace věnoval na zdravotnickou charitu. Já jsem použila formu s průměrem 19 cm, buchta byla hotová o 10 minut dříve a vysoká tak, jak my jsme u buchet zvyklí. A byla moc dobrá.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře