Buchta s kondezovaným mlékem
Postup
1 1 kondezované mléko sladké vaříme cca 3 hod. nechat vychladnout pak utřeme s 25dkg máslem.
2 utřít do pěny 6 žloutek s 20 dkg mletým cukrem pak vmíchat 20 dkg mletých ořechů a 5 po.lžic strouhanky. 0,5 prášku do pečiva a ze 6 bílků sních.
3 na plech poklademe asi 2 oplatky na které vylijeme vymísenou hmotu a pečeme. upečený řez na povrchu potřeme krémem, sypeme ml. ořechami a strouhanou čokoládou. dáme do chladna ztuhnout, krájím ostrým v horké vodě namočeným noem.
Mohlo by Vás zajímat
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Komentáře